Éric Kayser

Bonnes Adresses Boulangerie Food Ixelles Pain

Rédaction Eventail

23 October 2017

Depuis la rentrée, Eric Kayser, fils, petit-fils et arrière-petit-fils de boulanger, nous concocte des recettes de pains plus savoureuses les unes que les autres.

En septembre, il y avait le pain au chorizo, en octobre celui aux olives et romarin, en novembre, ce sont deux pains qui séduisent les épicuriens : la ciabatta thaï au sésame nous emmenant en Asie et le pain à la rosette et au Beaujolais nouveau pour les friands de charcuterie et de bons vins... Des pains qui égaieront vos mets les plus raffinés !

656 chaussée de Waterloo, Ixelles
Tél. 02 203 79 09
Du lundi au samedi, de 7 h 30 à 19 h 30 ; le dimanche, de 7 h 30 à 18 h

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Knokke-le-Zoute : un regard nostalgique sur les prix d'hier

Économie & Finances

À l’heure où la haute saison touche à sa fin, un retour sur les tarifs pratiqués à Knokke-le-Zoute entre 1990 et 1998 offre une leçon savoureuse d’économie comportementale. Ce qui paraissait exorbitant à l’époque prête aujourd’hui à sourire, et rappelle que la perception du prix demeure profondément liée à l’époque et au contexte.

Les diadèmes de la princesse de Galles

Chroniques royales

Ornement indispensable des grandes cérémonies du gotha, le diadème scintille de mille feux lors des mariages ou des visites d’État. Au Royaume-Uni, la collection de joyaux qui s’est enrichie au fil des règnes dépasse toutes les espérances. Quand le protocole l’impose, la princesse de Galles peut choisir dans cet écrin inépuisable.

La duchesse qu’on n’attendait pas

Chroniques royales

Depuis le décès de la reine Elizabeth II, nombre de patronages ont été redistribués et la duchesse de Gloucester, qui occupait une place discrète au sein du clan Windsor, est revenue à l’avant-plan de façon spectaculaire. Mais qui est donc cette cousine d’origine danoise qui fêtera bientôt ses quatre-vingts printemps ?

Anna Cazenave Cambet adapte le texte autofictionnel de Constance Debré, « Love Me Tender »

Cinéma

Dans « Love me tender », Anna Cazenave Cambet filme au plus près la douleur d’une mère terrorisée de perdre son enfant. Portée par une Vicky Krieps en majesté. Rencontre avec la réalisatrice au 77e Festival de Cannes.

Yasmina Khadra : « nous avons une responsabilité vis-à-vis des générations de demain »

Livres

Dans un village de Palestine, Wahid, un orphelin né d’un père musulman et d’une mère catholique, traverse les traumatismes de la guerre avant de devenir moine, puis prieur à Bethléem. Wahid décide d’écrire sa vie. À Paris, de nos jours, un éditeur refuse de lire son manuscrit. Wahid va le séquestrer. Dans le but d’être lu, entendu. Auteur des best-sellers Les Hirondelles de Kaboul (2002, adapté en film d’animation par Zabou Breitman et Éléa Gobbé-Mévellec en 2019) ou L’Attentat (2005), Yasmina Khadra publie Le Prieur de Bethléem, un récit qui entremêle l’intime, la littérature et le politique sur fond de conflit israélo-palestinien.

À Liège, La Boverie dévoile l'envers du décor pour son dixième anniversaire

Foires & Expositions

Dix ans après sa réouverture, La Boverie ouvre ses réserves et ses ateliers au regard du public. Du 29 mai au 23 août 2026, le Musée des Beaux-Arts de Liège fête son anniversaire avec une exposition qui conduit le visiteur de l’ombre à la lumière, au fil de trois cents œuvres signées Van Dongen, Picasso, Magritte ou Van Gogh.

Coraline Gaye - La chanson en douce

Musique

« La couverture des choses ». Tel est le joli titre du premier album de Coraline Gaye, qui, depuis les forêts des Ardennes belges, a imaginé onze chansons d’une grande délicatesse, propices à la contemplation et aux réflexions intimes. Une idée en tête : aller au-delà des faux-semblants.

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