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Des glaces inspirées de nos pralines belges

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Rédaction Eventail

11 June 2018

© Neuhaus

Comme chaque année, l'été débarque avec sa moisson de nouvelles tendances gourmandes. Neuhaus vous dévoile ses trois glaces artisanales, à personnaliser par un onctueux nappage au chocolat et une garniture au choix. Sélectionnez d'abord le parfum : vanille, chocolat ou framboise.

Choisissez ensuite votre nappage au chocolat belge, et saupoudrez le tout d'un délicieux croquant. Pour la touche finale : un biscuit de nougatine à l'ancienne. Bien plus qu'une simple glace, donc ! Côté parfums, les chocolats les plus emblématiques de la marque donnent le ton, la maison
belge s'est inspirée de quelques-unes de ses pralines cultes, dont la Caprice, la Désir et la Séduction. Il ne manque plus qu'à succomber...

www.neuhauschocolates.com

Yasmina Khadra : « nous avons une responsabilité vis-à-vis des générations de demain »

Livres

Dans un village de Palestine, Wahid, un orphelin né d’un père musulman et d’une mère catholique, traverse les traumatismes de la guerre avant de devenir moine, puis prieur à Bethléem. Wahid décide d’écrire sa vie. À Paris, de nos jours, un éditeur refuse de lire son manuscrit. Wahid va le séquestrer. Dans le but d’être lu, entendu. Auteur des best-sellers Les Hirondelles de Kaboul (2002, adapté en film d’animation par Zabou Breitman et Éléa Gobbé-Mévellec en 2019) ou L’Attentat (2005), Yasmina Khadra publie Le Prieur de Bethléem, un récit qui entremêle l’intime, la littérature et le politique sur fond de conflit israélo-palestinien.

Montpellier - Sète : la ligne claire occitane

Foires & Expositions

Deux villes d’Occitanie s’offrent à vous en ce nouveau printemps. Montpellier d’abord, baignée d’une lumière directe. Puis la route descend vers Sète, où l’air se fait plus doux, le bleu plus intense. À Sète, il se reflète dans les vitrines et glisse entre les canaux. C’est dans ce décor fait de ciel, d’eau et de lumière, que quatre expositions d’art contemporain s’enchaînent naturellement, destinations d’un week-end.

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