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La Maison du Bœuf X The Hotel

Belgique, Bruxelles

BruxellesLa Maison du BœufThe Hotel

Camille Misson de Saint-Gilles

25 September 2024

The Hotel fait revivre le légendaire restaurant étoilé La Maison du Bœuf dans un lieu éphémère.

© The Hotel

© The Hotel

Jusqu’au 12 octobre, un espace dédié au cœur du restaurant The Iris est réservé aux amateurs de viande. Des plats emblématiques font leur retour sur la carte où tout a été soigneusement orchestré pour recréer l’atmosphère gourmande unique de ce lieu mythique. Parmi les incontournables, on retrouve le fameux Tartare de La Maison du Bœuf, préparé à la minute, sublimé par une généreuse touche de caviar, le bar de ligne rôti et la fameuse côte de bœuf. Attention, seuls vingt couverts sont disponibles chaque soir, alors mieux vaut réserver rapidement!

The Hotel Brussels, Boulevard de Waterloo, Bruxelles, Belgique

Déjeuner avec Amélie et Juliette Nothomb

Vie mondaine

Au Château Sainte-Anne, Amélie et Juliette Nothomb ont partagé un moment de rare complicité lors d’un déjeuner organisé par L’Éventail et la WTCA. Les deux sœurs sont revenues sur leur enfance nomade, leur lien fusionnel et leur passion commune pour la littérature. Autrice de plus de trente romans et forte de 20 millions d’exemplaires vendus, Amélie a également évoqué son mode de vie singulier, loin du numérique. À l’issue de ce déjeuner placé sous le signe de la complicité, Amélie et Juliette Nothomb se sont prêtées avec générosité à une séance de dédicaces, prolongeant ce moment privilégié au plus près de leurs lecteurs. © Violaine Le Hardÿ de Beaulieu

27/03/2026

Informations supplémentaires

Menu 4 services

Date

jusqu’au 12 octobre

Adresse

The Hotel
Boulevard de Waterloo 38
1000 Bruxelles

Réservations

Pasticceria Lovat

Gourmet

Depuis 1928, cette pâtisserie-salon de thé séduit par sa décoration charmante et désuète, et surtout par ses dolce irrésistibles, mêlant le meilleur des traditions italiennes et autrichiennes.

Italie

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