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Fico Osteria

Belgique, Ixelles

IxellesOsteriaRestaurant

Rédaction

18 September 2023

Dans la famille Bruno, je demande la soeur ! Nadia, la frangine du chef étoilé Giovanni Bruno, référence absolue à Bruxelles en termes de gastronomie italienne, a ouvert sa propre adresse au Chatelain. Chez Fico Osteria, on retrouve une cuisine du Sud, une cuisine italienne, mais sans se limiter à la pasta !

Ici, dans un décor moderne et coloré, on dépoussière l’image de l’osteria traditionnelle. La carte s’organise autour des classiques de la street food transalpine et d’assiettes à partager. Des concessions à la restauration contemporaine et dans l’air du temps qui ne sacrifient rien à l’amour du produit, à la simplicité et à la primauté du goût qui sont, chez les Bruno, des valeurs cardinales.

Rue Américaine 118, Ixelles, Belgique

La tempête de 1953 : la nuit qui a marqué la côte belge à jamais

Société

Dans la nuit du 31 janvier au 1er février 1953, une combinaison météorologique exceptionnelle provoquait l’une des plus grandes catastrophes naturelles du XXe siècle en Europe du Nord. La côte belge et les Pays-Bas étaient dévastés par un raz-de-marée d’une violence inouïe. Plus de 1 800 victimes aux Pays-Bas, des digues éventrées, des paysages submergés. Retour sur un événement qui survient en moyenne tous les 250 ans.

Informations supplémentaires

Restaurant

Fico Osteria

Adresse

Rue Américaine, 118
1050 Ixelles

Réservations

Sur internet

Gaya

Gourmet

Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.

Paris

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