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Le refuge

Belgique, Uccle

Bonnes AdressesRestaurantSaint JobUccle

Florence Thibaut

12 June 2022

“C’est un de mes endroits préférés à Uccle, été comme hiver. Situé place Saint-Job, c’est un vrai cocon. On y boit un chai latte, un jus de citron-gingembre chaud devant un poêlon pour se réchauffer ou on profite du soleil en déjeunant sur la terrasse.

J’aime bien y prendre le petit-déjeuner, avec du super bon pain, du beurre et de la confiture maison, ou une crêpe pour le goûter des enfants. À l’afterwork, on grignote des planches mixtes. On peut y aller à toute heure de la journée.”

– Extrait du Bruxelles de Géraldine Hubot, numéro de mai 2022

Chau. de Saint-Job 668, 1180 Uccle, Belgique

Monk, la finesse botanique d'un apéritif maredsolien

Gastronomie & Oenologie

Brasseur devenu herboriste et distillateur, Adrien Desclée de Maredsous produit gins, whisky et liqueurs dans l’ancienne ferme de l’abbaye dont sa famille a financé la fondation au XIXe siècle. Il lance aujourd’hui Monk, une boisson non alcoolisée née de la distillation de plantes associées à des fruits, développée avec les fondateurs de Kult.

Informations supplémentaires

Adresse

Le refuge
Chaussée de Saint-Job 668,
1180 Uccle, Belgique

Pasticceria Lovat

Gourmet

Depuis 1928, cette pâtisserie-salon de thé séduit par sa décoration charmante et désuète, et surtout par ses dolce irrésistibles, mêlant le meilleur des traditions italiennes et autrichiennes.

Italie

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