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Vesper

France, Paris

Bonnes AdressesGourmetParis 7eRestaurantRive Gauche

Florian Jouin

25 April 2022

Intérieur du restaurant

Après Fitzgerald et Abstinence, le Fitz Group inaugure une 3e adresse et une toute nouvelle signature, festive et gastronomique, au cœur du 7e arrondissement parisien.

Bien décidé à sortir la Rive gauche de sa torpeur dès le mercredi soir, Vesper dégaine le trio magique : un cadre spectaculaire, la cuisine nikkei du chef Lucas Felzine et un line-up musical exclusivement féminin. Baptisé du nom d’un cocktail qui sonne comme un présage – “soirée” en latin –, Vesper s’inscrit dans une suite logique, celle du Fitzgerald, son voisin festif. Le lieu nourrit une ambition gastronomique plus voyageuse, mais tout aussi légitime que celle d’Abstinence.

81 Av. Bosquet, 75007 Paris, France

La Butte aux Bois, la perle de Haute Campine

Gastronomie & Oenologie

Côté pile : une nouvelle identité culinaire signée par le chef Ralph Hermans, qui relifte magistralement La Source, lieu majeur de la scène gastronomique belge. Côté face : le spa Shiseido, cocon haute couture pour une expérience polysensorielle hors norme. Une adresse pépite à 1 heure 20 de Bruxelles.

Informations supplémentaires

Adresse

Vesper
81 Avenue Bosquet
75007 Paris, France

Téléphone

+33 1 45 33 81 25

Levain

Gourmet

Avec ses pains artisanaux et son surprenant pain sans gluten riz-chocolat, Levain s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable. Fondée par un ancien banquier reconverti, la boulangerie séduit aujourd’hui avec deux établissements et une qualité de pain remarquable.

Bruxelles

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