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Vesper

France, Paris

Bonnes AdressesGourmetParis 7eRestaurantRive Gauche

Florian Jouin

25 April 2022

Intérieur du restaurant

Après Fitzgerald et Abstinence, le Fitz Group inaugure une 3e adresse et une toute nouvelle signature, festive et gastronomique, au cœur du 7e arrondissement parisien.

Bien décidé à sortir la Rive gauche de sa torpeur dès le mercredi soir, Vesper dégaine le trio magique : un cadre spectaculaire, la cuisine nikkei du chef Lucas Felzine et un line-up musical exclusivement féminin. Baptisé du nom d’un cocktail qui sonne comme un présage – “soirée” en latin –, Vesper s’inscrit dans une suite logique, celle du Fitzgerald, son voisin festif. Le lieu nourrit une ambition gastronomique plus voyageuse, mais tout aussi légitime que celle d’Abstinence.

81 Av. Bosquet, 75007 Paris, France

Basilique 2030 : Maredsous investi dans son patrimoine et croit en l'avenir de sa communauté

Patrimoine

Édifiée entre 1876 et 1891 dans la vallée de la Molignée, la basilique Saint-Benoît de Maredsous n’avait jamais connu de rénovation d’envergure. Aujourd’hui, fissures, humidité et toitures centenaires imposent un chantier de restauration de 2,5 millions d’euros. Un défi patrimonial d’autant plus complexe que l’édifice, non classé, ne bénéficie pour l’heure d’aucun subside public, même si des pistes de financement sont actuellement explorées.

Informations supplémentaires

Adresse

Vesper
81 Avenue Bosquet
75007 Paris, France

Téléphone

+33 1 45 33 81 25

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© Baci

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