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Vesper

France, Paris

Bonnes AdressesGourmetParis 7eRestaurantRive Gauche

Florian Jouin

25 April 2022

Intérieur du restaurant

Après Fitzgerald et Abstinence, le Fitz Group inaugure une 3e adresse et une toute nouvelle signature, festive et gastronomique, au cœur du 7e arrondissement parisien.

Bien décidé à sortir la Rive gauche de sa torpeur dès le mercredi soir, Vesper dégaine le trio magique : un cadre spectaculaire, la cuisine nikkei du chef Lucas Felzine et un line-up musical exclusivement féminin. Baptisé du nom d’un cocktail qui sonne comme un présage – “soirée” en latin –, Vesper s’inscrit dans une suite logique, celle du Fitzgerald, son voisin festif. Le lieu nourrit une ambition gastronomique plus voyageuse, mais tout aussi légitime que celle d’Abstinence.

81 Av. Bosquet, 75007 Paris, France

Escapade effervescente en Champagne

Voyage, Évasion & Escapade

Comme une cuvée bien tirée, la Champagne se déguste lentement, par couches successives. Trois jours pour explorer Reims et ses crayères classées à l’UNESCO, dérouler sous ses pas la mythique Avenue de Champagne à Epernay, séjourner à la Briqueterie, table étoilée et Relais & Châteaux cinq étoiles lové dans un parc de quatre hectares, avant un épilogue belge au Grand-Hornu, chez Rizom. Carnet de route.

Informations supplémentaires

Adresse

Vesper
81 Avenue Bosquet
75007 Paris, France

Téléphone

+33 1 45 33 81 25

Da Aurelio

Gourmet

Perchée à 2100 mètres, cette ancienne grange rénovée offre des vues spectaculaires et une cuisine inventive du chef Luigi Dariz, sublimée par une cave riche de plus de 600 références.

Italie

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