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Mina

Monde, Espagne

BilbaoEspagneRestaurant

Camille Misson de Saint-Gilles

03 August 2022

© Mina Bilbao

Mina est un restaurant gastronomique situé au cœur de Bilbao.

Placé dans une ligne de promenade piétonne près de la rivière, depuis les fenêtres, vous pouvez voir le pont de San Anton et le marché de la Ribera.

La cuisine de Mina est engagée dans la durabilité et ne travaille que produits locaux et de saison.

Afin d’offrir la meilleure expérience culinaire, le restaurant n’accueille que 25 invités par service. Ce qui leur permet de porter une attention particulière à chaque détail, la cadence, le service.

Mina propose à ses hôtes une place dans l’une de ses tables ovales ou sur son « barra », un comptoir de chef en chêne devant la cuisine ouverte pour huit convives seulement, où vous pourrez apprécier le travail de l’équipe.

Restaurante Mina, Martzana Kaia, Bilbao, Espagne

Fleurs en crépon & couteaux : La première école de nos enfants

Société

Oubliez les MBA hors de prix. La plage est, sans doute, la plus belle école de commerce du monde. Au Zoute, tout commence avec des fleurs en papier crépon, officiellement reconnues comme patrimoine immatériel de la Flandre depuis 2021. On y apprend très tôt le troc. Quelques heures d’artisanat patient, assuré par des mamans, grand-mères, tantes, grandes sœurs et cousines, échangées contre des coquillages que la mer abandonne sur le sable.

Informations supplémentaires

Adresse

Martzana Kaia,
48003 Bilbo, Bizkaia
Espagne

Téléphone

+34 944 79 59 38

Pasticceria Lovat

Gourmet

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