Arthur Amblar: Een pleidooi voor exquise suikervrije chocolade

Het is een slapende schoonheid die weer tot leven is gekomen. Het Prunier-restaurant heeft zijn deuren heropend met een facelift die de geschiedenis respecteert.

« Op een steenworp afstand van de Place d’Armes, in een elegante eigentijdse omgeving, serveert Café Giallo verfijnde Italiaanse gerechten en het team biedt zijn klanten een bijzonder attente ontvangst en service.

Deze gerenoveerde voormalige schuur ligt op 2100 meter hoogte en biedt een spectaculair uitzicht en een inventieve keuken van chef-kok Luigi Dariz, aangevuld met een kelder met meer dan 600 referenties.

Tussen opent zijn deuren in Ukkel als het nieuwe hoofdkwartier van Compagnie ABC. Met 150 zitplaatsen, Belgische gerechten om te delen, weekendbrunches, een warme sfeer en een bar die niet alleen cocktails serveert, maar ook ‘momenten’.

Dit gerenommeerde etablissement ligt op slechts vijf minuten van het centrum en biedt de met een Michelin-ster bekroonde keuken van Graziano Prest, ideaal voor een heerlijk en elegant diner in een lokale sfeer.

« Freshlab, gevestigd in Ukkel, is een intiem en elegant adres dat volledig gewijd is aan de wereld van cosmetica.

« Een vriend van me heeft deze winkel, een unieke boekhandel in de rue de Flandre…

Een echt instituut aan de voet van de Tofana-hellingen, perfect voor een zonnige lunch op het terras, met een keuken die altijd erg populair is.