Bouchéry

Chef à la trajectoire unique, le Catalan José Ramón Andrés Puerta a fait fortune de l’autre côté de l’Atlantique en important aux États-Unis le principe des tapas, mais pas uniquement ! Gastronome averti, il est aussi le fondateur de World Central Kitchen, une ONG qui fournit des repas dans des zones touchées par la guerre ou les catastrophes naturelles.

Le chemin vers la transition énergétique est ardu et souvent bien plus long et ambitieux qu’on ne l’imagine. Tapio propose à toutes les structures réellement soucieuses de leur impact énergétique de les accompagner sur ce chemin… qui peut parfois les mener très loin, jusqu’à changer de business model. La décarbonatation est à ce prix.

Entre splendeur historique et excellence culinaire, le Château du Mylord renaît avec ses nouveaux propriétaires, jeunes et heureux.

Dans des univers a priori opposés, Muriel Bernard et Pierre-Olivier Beckers ont su imposer leur vision et repousser les limites. L’une a révolutionné l’accès à l’alimentation bio en Belgique, l’autre a réinventé l’organisation des Jeux Olympiques. Tous deux sont distingués aux Lobby Awards 2024 pour leur influence et leur parcours inspirant.