Toraya

Bonnes Adresses Food Foodaholic Gastronomie japonais Paris 1e

Rédaction Eventail

25 March 2019

"Cette maison a une histoire vieille de près de cinq siècles. Son commerce de la pâtisserie débute au milieu du XVIe siècle. En 1980, elle a ouvert un salon de thé à Paris, où je vais souvent déjeuner. La décoration a étéfaite par mon ami l'architecte Tsuyoshi Tane.

C'est sobre et élégant, parfait pour apprécier un menu léger, un thé matcha et les fameux wagashi, aussi beaux que bons. On dit que ces petits gâteaux comblent les cinq sens."

10 rue Saint-Florentin, Paris 1^er
Tél. 00 33 1 42 60 13 00
www.toraya-group.co.jp/toraya-paris

Bonnes Adresses Food Foodaholic Gastronomie japonais Paris 1e

Éco-dico : Dividende ou rachat d’actions ?

Économie & Finances

Aux États-Unis, les rachats d’actions l’emportent sur le paiement des dividendes. On en est loin en Europe, même si les premiers progressent.

D'Albin Michel à Gallimard, les fidélités d'Amélie Nothomb

Livres

Après trente-quatre ans chez Albin Michel, Amélie Nothomb rejoint Gallimard, selon une information que Le Figaro présente comme acquise depuis le 5 novembre. La presse française relie cette rupture au licenciement de Florence Godfernaux, son attachée de presse historique et amie. Il y a trois ans encore, la romancière affirmait publiquement sa fidélité à son éditeur.

Visite royale au Kazakhstan

Chroniques royales

C’est le président Kassym-Jomart Tokaïev qui a accueilli en personne le roi Philippe et la reine Mathilde, arrivés en soirée à l’aéroport d’Astana, la capitale du pays, en présence d’un détachement de sa garde personnelle. Comme on peut le constater, ce voyage officiel doublé d’un important volet économique revêt une importance pour les deux nations qui, ces dernières années, n’ont cessé de consolider leur coopération. Depuis son indépendance du joug soviétique en 1991, le Kazakhstan s’est affirmé et de nombreuses opportunités s’offrent encore aux entrepreneurs belges. Cette visite sous patronage royal ne pouvait mieux tomber.

Intelligence artificielle et finance : la confiance restera-t-elle humaine ?

Économie & Finances

« La finance survivra. Mais elle ne se reconnaîtra plus. » Le mot est d’Amid Faljaoui, modérateur du prochain Forum LOBBY Finances qui se tiendra le 2 septembre au Cercle Royal Gaulois. Autour de la question « La finance d’aujourd’hui survivra-t-elle à la révolution de l’IA ? », l’événement interroge la place de l’humain dans un secteur bouleversé par l’automatisation.

Ambassadeur à Bruxelles, Bill White face au verdict des urnes américaines

Société

Depuis l’automne 2025, Bill White représente les États-Unis auprès du Royaume de Belgique. Ancien président de l’Intrepid, collecteur de fonds passé du camp démocrate au soutien de Donald Trump, il a déjà fait l’objet de plusieurs rappels à l’ordre du gouvernement belge. À la veille des élections de mi-mandat du 3 novembre, le bilan de son action à Bruxelles mérite d’être établi sur pièces

Star Rallye Télévie : quand les supercars roulent pour la vie

Vie Associative

Le dimanche 18 octobre, la 18e édition du Stars Rallye Télévie prend le départ de la Ferme de Mont-Saint-Jean à Waterloo. Voitures d’exception, personnalités et enfants malades se retrouvent pour une journée solidaire au profit de la recherche contre le cancer et la leucémie.

Un café avec Max Van Santen

Entrepreneuriat

Max Van Santen construit des projets qui cherchent moins à occuper l’espace qu’à trouver leur place. À l’origine de Cadence, communauté de course à pied, et cofondateur de Substance, studio créatif, il aime avant tout rassembler.

Tous les articles