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Mandarin Oriental

Bonnes AdressesHôtels & ciemandarin orientalParis 1e

Rédaction Eventail

06 January 2020

© GEORGE APOSTOLIDIS

"Je suis une inconditionnelle de cette chaine d'hôtels. Que ce soit à New York, à Londres, à Hongkong ou à Paris, leur façon de vous accueillir est unique.

J'aime aussi la décoration de l'établissement parisien signée Sybille de Margerie et le jardin intérieur, ravissant quelle que soit la saison. Je m'y sens comme dans un cocon. Je viens faire des shootings dans les sublimes suites, répondre à des interviews ou encore déjeuner avec des clientes, car la boutique qui expose mes bijoux est à quelques pas."


251 rue Saint-Honoré, Paris 1er
www.mandarinoriental.fr

Risotto aux anchois, pistaches de Bronte et fenouil sauvage

Gastronomie & Oenologie

Ce plat de Massimo Mantarro tient en équilibre entre mer et volcan : l’anchois, les pistaches de Bronte, le fenouil sauvage, les fromages siciliens. Une assiette vive, précise, qui magnifie la Sicile.

Laurence Rigolet

Un apéro avec Laurence Rigolet

Entrepreneuriat

À l’aube du centenaire du Comme chez Soi, célébré en juin 2026, Laurence Rigolet savoure une période particulièrement douce : son fils Loïc et sa belle-fille Victoria ont rejoint la maison, perpétuant avec évidence cette institution familiale qui, depuis cinq générations, conjugue geste précis et chaleur de l’accueil.

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