Hollywood Roosevelt

La cérémonie des Lobby Awards se tient ce soir à Bruxelles. Sous le parrainage de l’explorateur Bertrand Piccard, cette édition met à l’honneur les entrepreneurs et acteurs du changement qui privilégient la construction durable aux succès éphémères.

Dix ans après avoir cofondé la marque de dentifrices Lebon, Stéphanie Palacci dévoile avec son mari Richard une nouvelle collection. Entre refonte des formules, nouveaux conditionnements et e-shop repensé, elle raconte cette transformation radicale après une décennie de stabilité. “C’est à la fois chronophage et émotionnel.”

Bien que de nombreux clients de restaurants préfèrent un menu QR, le menu papier reste incontournable dans les restaurants belges. La meilleure approche consiste à combiner les deux : le QR pour la rapidité et la praticité, mais le papier pour l’expérience et l’upselling. Dans cet article, nous examinons notamment pourquoi les menus physiques continuent d’offrir une expérience optimale dans l’univers de la gastronomie et du fine dining.

Liégeois d’origine et Bruxellois d’adoption, Pierre Stassart est Investment Manager chez Ecco Nova, plateforme belge de financement participatif. Depuis trois ans, il suit de près la réalisation du National Hotel à Sterrebeek, un projet durable qu’il a vu émerger, du chantier à l’ouverture, en septembre dernier. Sportif passionné, l’homme allie rigueur professionnelle et bonne humeur élégante. La preuve.