Marché des chefs

Lors d’un discours prononcé le 2 mars dernier, depuis la base de sous-marins atomiques de l’Île Longue, en Bretagne, Emmanuel Macron a proposé d’élargir le bouclier nucléaire français à l’Europe. Huit pays ont déjà accepté de prendre part à ce projet… dont la Belgique.

Xavier Bertrand (président du conseil régional des Hauts-de-France, Ministre sous Nicolas Sarkozy) et John-Alexander Bogaerts (CEO du club d’affaires B19, directeur du journal satirique Pan) se connaissent bien. Ils se respectent. Ils n’esquivent rien. Alors forcément, la discussion prend une autre dimension. Elle est vraie, directe, parfois piquante, et toujours sincère. L’Eventail vous propose de gagner 5×2 places pour participer à la conférence (uniquement) le mardi 17 février 2026, au Cercle Royal Gaulois.

À Genval, aux confins de Lasne, l’École à Ciel Ouvert accueille une quarantaine d’enfants de la maternelle à la sixième primaire. Fondée en 2022 par trois enseignantes aux parcours complémentaires, l’établissement non subventionné s’inspire à la fois de la pédagogie traditionnelle, de la méthode Montessori et des modèles scandinaves. Une initiative associative singulière dans le paysage éducatif du Brabant wallon.

Bien que de nombreux clients de restaurants préfèrent un menu QR, le menu papier reste incontournable dans les restaurants belges. La meilleure approche consiste à combiner les deux : le QR pour la rapidité et la praticité, mais le papier pour l’expérience et l’upselling. Dans cet article, nous examinons notamment pourquoi les menus physiques continuent d’offrir une expérience optimale dans l’univers de la gastronomie et du fine dining.