• HLCÉ

L'Atelier Jean-Luc Rabanel

Bonnes Adressesfood & cieProvenceRestaurant

Rédaction Eventail

04 August 2020

Jean-Luc Rabanel aime partager sa passion pour le "vert". Une philosophie qu'il raconte volontiers lors des journées immersion organisées le samedi matin.

Le chef accueille à 9h30 les participants avec un café, avant de les conduire sur le marché pour remplir son panier. Le petit groupe se met ensuite aux fourneaux jusqu'à midi, puis goûte la cuisine élaborée en fonction des humeurs du jour (accords mets-vins, 200 euros par personne).


7 rue des Carmes, Arles
Tél. 00 33 4 90 91 07 69
www.rabanel.com

Les séries à découvrir en ce moment

Cinéma

Entre comédie sociale, western revisité, drame familial et faits divers glaçants, cette sélection de séries venues d’horizons variés promet émotions, suspense et regards affûtés sur notre époque. De la Provence à l’Ouest américain, en passant par la Norvège et les banlieues huppées, ces nouveautés explorent avec audace les relations humaines, les secrets et les luttes de pouvoir.

La Chola Poblete Pop Andino

Arts & Culture

La Chola Poblete explore les identités hybrides et les héritages coloniaux andins à travers des performances et des œuvres mêlant corps, iconographie pop et imaginaires précolombiens.

Brésil

Du 06/03/2026 au 02/08/2026

Publicité

Publicité

Les amoureux du gotha

Chroniques royales

Impossible de rater la saint-Valentin, rappelée à grands renforts de cœurs et de slogans accrocheurs. La tradition qui ne date pas d’hier serait née au cœur de l’Angleterre médiévale, toujours catholique au XIVe siècle. On pensait que les oiseaux commençaient à roucouler et penser aux amours le 14 février, jour de la Saint-Valentin. C’est le pape Alexandre VI qui désignera l’intéressé comme le patron des amoureux. La coutume traverse les siècles et se répand sur tout le Vieux Continent, aussi bien au sein de l’aristocratie que dans les couches populaires. Les Valentins et les Valentines fleurissent dans toute l’Europe s’échangeant bons vœux et billets doux. Au XXe siècle, elle devient une fête laïque qui permet, tout un symbole, de célébrer l’amour. Et le gotha souscrit volontiers à la règle.

Tous les articles