Ritz Paris

Rédaction Eventail

21 April 2021

Chanel aurait adoré... Avoir juste la rue Cambon à traverser pour aller chercher quelques madeleines au Ritz. Et plus encore ses petites mains qui auraient pu y acheter leur sandwich !

Car le palace se démocratise et ouvre début juin un comptoir de vente à emporter. Madeleines donc, millefeuilles, éclairs et tartes de saison, mais aussi en-cas salés, confectionnés par François Perret. Élu meilleur chef pâtissier de restaurant du monde en 2019, il préside à la renaissance sucrée du Ritz depuis 2016. Champagne et vins de dessert complètent l'offre. Le luxe à la portée de tous. Enfin, presque.

www.ritzparis.com

Hôtels & cie Paris Ritz

Calder, grandiose à la Fondation Louis Vuitton

Foires & Expositions

À vos agendas ! Une exposition inouïe sur le travail de Calder a débarqué à la Fondation Louis Vuitton à Paris. À ne pas manquer.

Logement à Bruxelles : Serge Fautré (AG Real Estate) signe un dernier plaidoyer avant son départ

Immobilier

À quelques mois de quitter la direction d’AG Real Estate après quatorze années à sa tête, Serge Fautré livre un diagnostic sans détours sur le marché du logement bruxellois. Sa conviction : la véritable difficulté tient à l’accessibilité au logement, qui se dégrade pour une part croissante de la population. À l’approche de ce passage de témoin, le CEO n’a rien perdu de son franc-parler ni de son optimisme. Son analyse tient en quelques idées-force : trouver à se loger dans la capitale relève aujourd’hui d’un véritable parcours, marqué par la hausse continue des prix, la réduction des surfaces et la longueur des délais administratifs.

Mareterra : à Monaco, six hectares gagnés sur la Méditerranée

Immobilier

Inauguré en décembre 2024, le nouveau quartier monégasque Mareterra prolonge la Principauté de six hectares sur la mer. Un chantier à deux milliards d’euros qui conjugue luxe extrême et innovations techniques, et dont l’audace écologique pourrait inspirer d’autres villes côtières.

Vernissage BRAFA

Vie mondaine

La 71e édition de la BRAFA réunissait 150 galeries internationales dans une scénographie d’exception. Un rendez-vous incontournable, marqué cette année par le 50e anniversaire de la Fondation Roi Baudouin. © Violaine & Constance le Hardÿ de Beaulieu

22/01/2026

Jean-Christophe, l'avenir de la maison impériale

Chroniques royales

Les partisans bonapartistes le considèrent comme le prétendant impérial à la couronne de France mais Jean-Christophe Napoléon, qui fêtera ses quarante ans en juillet, est avant tout un prince de son époque, tentant de perpétuer la mémoire d’un empire qui a marqué durablement l’histoire de France et celle de l’Europe.

William et Catherine, solides comme le cristal

Chroniques royales

Non, vous ne rêvez pas. Quinze ans ! Quinze ans déjà que William a dit yes à Catherine devant le monde entier, sous les voutes ancestrales de Westminster. Des Noces de Cristal pour ce couple qui nous a tant fait rêver. Et tant fait peur aussi.

Gala de la Fondation Reine Paola

Vie mondaine

À l’Hôtel Le Plaza, la Fondation Reine Paola a réuni ses soutiens lors d’un élégant gala en présence de la Princesse Claire, Vice-Présidente d’Honneur, du Prince Laurent et de leurs enfants, accueillis par le comte Thierry le Grelle. Créée en 1992 à l’initiative de la Reine Paola, la Fondation œuvre pour briser le cercle de la pauvreté infantile en Belgique et offrir à chaque enfant les mêmes chances de réussite. Au programme de la soirée : un concert des Chorales Equinox, suivi d’un walking dinner.

16/01/2026

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