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Le chalet de la forêt

BruxellesLe chalet de la forêtRestaurant

Rédaction Eventail

30 August 2021

© DR

"Si j'apprécie les bistros de quartier, j'aime aussi les étoilés, leur attention portée au détail et leur créativité. Le chef Pascal Devalkeneer, que j'ai appris à connaître avec les années, m'a fait découvrir la haute gastronomie.

Sa démarche est très exigeante. Il connaît son métier de A à Z et va jusqu'à produire son propre miel. Je vais chez lui pour déguster un menu, fêter un anniversaire ou simplement prendre l'apéro. Le cadre est spectaculaire! J'entre souvent par la cuisine..."

- Extrait du Bruxelles de Gilles Clavareau, numéro de septembre 2021

www.lechaletdelaforet.be

Récital d’hommage à Eduardo Del Pueyo dans la salle gothique de l’hôtel de ville

Arts & Culture

Le lundi 16 novembre 2026 à 19 h, la salle gothique de l’Hôtel de Ville de Bruxelles accueillera Jean-Claude Vanden Eynden et Johan Schmidt pour un concert à deux pianos en hommage à leur ancien professeur, Eduardo del Pueyo (1905-1986).

Belgique, Bruxelles

Du 16/11/2026 au 16/11/2026

Le goût de Jeanne-Marie de Broglie

Chroniques royales

Un regard perçant, une élégance innée, un goût sûr, une voix reconnaissable entre toutes, un charme et un charisme indéniables, Jeanne-Marie de Broglie fut l’une des grandes dames du Tout-Paris mais aussi la cheville ouvrière de Christie’s en Europe.

Dédicace par Tatiana de Rosnay

Vie mondaine

C’est au Cercle Royal Gaulois Artistique & Littéraire que L’Éventail x WTC et le Club L ont accueilli Tatiana de Rosnay pour le lancement de son roman Les cœurs sont faits pour être brisés. Lors de cette conférence, l’autrice a partagé ses réflexions sur l’empreinte du premier amour aux côtés de sa sœur Cécilia de Rosnay et de la journaliste Nicky Depasse. La rencontre s’est prolongée autour d’un cocktail dînatoire, permettant aux convives de poursuivre les échanges. © Violaine le Hardÿ de Beaulieu

22/04/2026

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