Éric Kayser

Bonnes Adresses Boulangerie Food Ixelles Pain

Rédaction Eventail

23 October 2017

Depuis la rentrée, Eric Kayser, fils, petit-fils et arrière-petit-fils de boulanger, nous concocte des recettes de pains plus savoureuses les unes que les autres.

En septembre, il y avait le pain au chorizo, en octobre celui aux olives et romarin, en novembre, ce sont deux pains qui séduisent les épicuriens : la ciabatta thaï au sésame nous emmenant en Asie et le pain à la rosette et au Beaujolais nouveau pour les friands de charcuterie et de bons vins... Des pains qui égaieront vos mets les plus raffinés !

656 chaussée de Waterloo, Ixelles
Tél. 02 203 79 09
Du lundi au samedi, de 7 h 30 à 19 h 30 ; le dimanche, de 7 h 30 à 18 h

Bonnes Adresses Boulangerie Food Ixelles Pain

Memlinc Palace à Knokke-Heist : un chantier de reconversion à l'arrêt

Patrimoine

Institution de la côte belge depuis 1923, le Memlinc Palace a fermé ses portes en 2025 après cent deux ans d’histoire familiale. Vendu à un promoteur gantois pour être transformé en résidences de luxe, le bâtiment classé fait l’objet d’un arrêt de chantier après des démolitions non autorisées. Un dossier qui cristallise les tensions entre patrimoine et spéculation immobilière.

Chez Eddy retrouve ses habits neufs à Rhode-Saint-Genèse

Gastronomie & Oenologie

Institution de la cuisine belge authentique à Rhode-Saint-Genèse, Chez Eddy a rouvert ses portes le 13 février dernier. Après plusieurs semaines de travaux conduits par le groupe Art Blanc, la maison a retrouvé ses convives dans un cadre subtilement affiné, où l’âme du lieu demeure intacte.

Mova Rover X10 : premier un robot de piscine à quatre moteurs et à navigation par intelligence artificielle

Nature & Jardin

Depuis 2024, Mova s’impose sur le marché des robots nettoyeurs de piscine. Le Rover X10, son modèle phare, est le premier appareil de sa catégorie à embarquer quatre moteurs à propulsion jet-drive, il cartographie le bassin en temps réel grâce à un système de navigation par intelligence artificielle et couvre des surfaces jusqu’à 500 m² sans recharge. Disponible depuis le 14 avril 2026 au prix de lancement de 2 099 euros.

Cigares : de Cuba et de République Dominicaine, voici deux nouveautés

Lifestyle

Volutes Bleues – La chronique du cigare. La plus ancienne manufacture cubaine, Por Larrañaga, a été choisie pour la nouvelle édition régionale Belux. Et Comme chaque année, Vega Fina propose une édition dédiée à l’année chinoise. Pour l’année 2026, il s’agit de celle du cheval.

Firefly : La petite chinoise qui nous fait de l’œil

Lifestyle

On savait que cela arriverait un jour, mais on ignorait comment. Par le luxe ? Par le sport ? Finalement rien de tout cela, c’est par la catégorie des citadines qu’est venu cet instant charnière. Pour la première fois, l’envie d’acheter une voiture chinoise nous démange…

Dermatoporose : quand la peau perd sa structure

Beauté & Santé

La dermatoporose, ce vieillissement profond du derme qui fragilise la peau bien au-delà de la simple ride, demeure largement méconnue. Les laboratoires belges Dyna+ proposent avec Cytoderme une approche fondée sur deux actifs – acide hyaluronique et acide bosvélique. Rencontre avec leur fondateur, François Motte.

Quand le bois joue la carte du contemporain

Maison & Décoration

Qui a dit que la construction à ossature et bardage bois se limitait au style chalet? Grâce aux ouvertures qu’il permet, ce matériau noble a toute sa place dans l’architecture contemporaine.

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