• HLCÉ

Café de l'époque

Bonnes AdressesParisRestaurant

Rédaction Eventail

27 December 2017

© DR

"C'est la cantine de toute la galerie Véro-Dodat et j'y organise la plupart des dîners qui suivent mes vernissages. L'ambiance y est décontractée et le patron, Jean-Claude Girard, veille au moindre détail.

Pot-au-feu, confit de canard, andouillette 5A de l'Aveyron ou véritable poulet de ferme, les plats sont classiques, sans mauvaise surprise et toujours savoureux. Avec ses banquettes, ses miroirs et son vieux carrelage, le décor est typique d'un bistrot parisien. Mes clients américains adorent venir y déjeuner !"


2 rue du Bouloi, Paris 2e
Tél. 00 33 1 73 71 61 02

Dans la valise de... Ruben Christiaens, chef de la Villa Lorraine

Gastronomie & Oenologie

Comme chaque été, Eventail.be vous invite à l’évasion en glissant un œil complice dans les valises de personnalités inspirantes. On questionne Ruben Christiaens, le nouveau chef talentueux de la mythique Villa Lorraine. À quoi ressemble son été ?

Environ Skin Care : trente-cinq ans d'innovation scientifique consacrés par des distinctions internationales

Beauté & Santé

La marque sud-africaine de soins professionnels de la peau Environ vient de recevoir trois prix majeurs lors des Aesthetic Everything Aesthetic and Cosmetic Medicine Awards 2026, organisés aux États-Unis. Ces distinctions saluent un héritage scientifique de trois décennies et demi, marqué par l’introduction pionnière de la vitamine A dans les formulations cosmétiques et le développement de technologies révolutionnaires en matière de santé cutanée.

Tous les articles