Barthélémy

Rédaction Eventail

22 April 2021

"Je m'y précipite chaque fois que je reviens à Paris. Ce fromager est une institution. Non seulement pour ses chèvres inégalables, pour le charme de sa vitrine ancienne, mais aussi pour sa propriétaire, la légendaire et toujours ronchonneuse Nicole Barthélémy.

Avec elle, je prends le pouls du quartier et je renoue avec l'état d'esprit des Parisiens. Doublement savoureux ! À signaler : elle vend aussi une crème fraîche à tomber à la renverse et un fontainebleau dont elle garde le secret."

- Extrait du Paris de Sébastien Janssen, numéro de mai 2021

Tél. 00 33 1 42 22 82 24

Barthélémy food & cie Fromages Paris 7e

Château d'Harveng : quand Chant d'Éole se passe des bulles

Gastronomie & Oenologie

Connue pour ses effervescents belges, la famille Ewbank de Wespin signe avec le Château d’Harveng son premier vin blanc tranquille. Cinq hectares de vieilles vignes, des vendanges plus tardives, un chef de cave champenois contraint de réapprendre son métier : histoire d’une première cuvée qui prouve qu’en Belgique, quand on sait s’y prendre, il existe une vie en dehors des bulles.

Le sport, nouveau terrain de style : 3 marques belges à découvrir

Mode & Accessoires

Aujourd’hui, le sport ne se limite plus à la performance : il s’impose comme un véritable art de vivre. Du pilates reformer aux terrains de padel, chacun trouve désormais une pratique qui lui ressemble. Dans ce contexte, les marques belges de sport tirent leur épingle du jeu en proposant des univers à la croisée du style et du mouvement.

Monsieur Chasse

Hôtels

Monsieur Chasse est une maison de vacances pensée pour accueillir familles, amis ou couples en quête de calme. Située au cœur du Crotoy, elle offre un équilibre rare entre intimité, confort et proximité immédiate avec la nature.

France

Rallye Merode : une échappée de prestige au fil de la Meuse et des coteaux champenois

Voyage, Évasion & Escapade

Les samedi 12 et dimanche 13 septembre, la famille des princes de Merode lance la première édition du Rallye Merode. Deux jours durant, une quarantaine de voitures de collection sillonneront les routes des Ardennes françaises et de la Champagne, à la rencontre d’un patrimoine d’exception, de grandes tables et de domaines habituellement fermés au public.

Journée mondiale de la biodiversité : Betterfly Box et Une pour toutes font entrer la nature dans les entreprises et les écoles belges

Nature & Jardin

À l’approche du 22 mai, deux structures bruxelloises portées par l’entrepreneuse Marina Cartalis dévoilent une approche commune : transformer les sites d’entreprise et les cours de récréation en refuges connectés pour le vivant. Une initiative conjointe qui entend tisser, à l’échelle de la Belgique, un véritable réseau de bulles de biodiversité.

Le “kif” des Kids

Mode & Accessoires

Pantalon cargo oversized, baskets qui claquent, vintage remixé et pièces écoresponsables : en 2026, les enfants imposent leur tempo fashion. Inspirés par TikTok mais bien décidés à tracer leur vibe, ils mixent confort, attitude et conscience. La mode, version cour de récré.

Un monde à inventer

Maison & Décoration

Refuge rassurant, terrain de jeu infini, atelier des premières histoires… La chambre d’enfant est bien plus qu’un simple espace à aménager. C’est un univers à façonner, capable d’évoluer au rythme des rêveries et des besoins. Fonctionnelle, ludique et pensée pour grandir avec lui, elle devient le décor des souvenirs de demain.

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