• HLCÉ

Cédric Grolet

Cédric GroletFoodParisPâtisserie

Rédaction Eventail

30 August 2021

© DR

"Ai-je besoin de présenter le chef pâtissier du Meurice? C'est une véritable star. Depuis son arrivée en 2012, il crée de savoureuses œuvres d'art, comme ses fameux fruits sculptés, qu'on dégustait au restaurant du palace, mais aujourd'hui on peut également les acheter dans une boutique à côté, rue de Castiglione.

Le problème, c'est qu'il y a souvent une queue de cinquante personnes, mais ensuite quel bonheur! On s'assoit dans le jardin des Tuileries et on se régale face au soleil et au bassin."

- Extrait du Paris d'Hélène Benhamou, numéro de septembre 2021

www.cedric-grolet.com

"Une furieuse envie de vivre" : Gilles, jusqu'au bout

Cinéma

Gilles Van der Spek avait 32 ans quand les médecins lui ont annoncé un cancer neuroendocrine du pancréas au stade 4, incurable. Il a choisi de ne pas leur laisser le dernier mot — pas sur sa vie, en tout cas. Cycliste, entrepreneur, Bruxellois haut en couleur, il a transformé cette épreuve en philosophie, en association, en élan. Charles et Henri Masset, frères et réalisateurs, l’ont filmé pendant deux ans. Leur documentaire — leur premier long format — sera diffusé sur Tipik et disponible sur Auvio à partir du 22 septembre.

Verneuil la douce, un univers onirique

Design & High-tech

Verneuil la douce n’est pas un hôtel comme les autres. C’est une maison d’art, paradis enchanté pour les sens et pour l’esprit, sublimée par la décoration de Camille Omerin. Une symphonie harmonieuse qui célèbre les arts et le bonheur de vivre…

Tous les articles