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Gin grande classe à l'hôtel Amigo

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Rédaction Eventail

07 April 2015

© Rocco Forte

Après un séjour en Angleterre où il a pu s'imprégner de la spécialité anglo-saxonne qu'est le gin tonic, le chef barman de l’Amigo, Davide Trupia, réinterprète ce cocktail à sa manière...

Ses gins contiennent des mélanges épicés: romarin, thym, le poivre, etc, qu'il associe à des tonics raffinés de haute qualité. Exclusivement à Bruxelles, l'équipe de Bar Amigo vous propose de choisir 3 petits gins parmi les 11 proposés à lieu d’en prendre un grand! Épicé, fruité, sec ou doux ... selon votre goût ou votre humeur et chaque occasion.
 

Quand le bois joue la  carte  du  contemporain

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Qui a dit que la construction à ossature et bardage bois se limitait au style chalet? Grâce aux ouvertures qu’il permet, ce matériau noble a toute sa place dans l’architecture contemporaine.

Gala 2026 de l’IRSA

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La Fondation Pro IRSA organisait son Gala annuel au profit de l’IRSA (Institut Royal pour Sourds et Aveugles). Dans l’atmosphère élégante et chaleureuse de l’institut, la soirée était orchestrée par Thomas de Bergeyck, et le dîner portait la signature du chef étoilé Yves Mattagne, qui a élaboré pour l’occasion un dîner raffiné en collaboration avec les élèves de la section hôtellerie de l’école secondaire de l’IRSA. L’IRSA fondé en 1835, est le plus grand centre francophone d’enseignement et d’accompagnement pour les enfants et adultes présentant des troubles de la vue, de l’ouïe ou des troubles sévères du langage.

14/01/2026

Informations supplémentaires

Adresse

Bar A – Hotel Amigo
1-3, rue de l’Amigo
1000 Bruxelles, Belgique

Téléphone

+32 2 547 47 47

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