Yamato

Rédaction Eventail

16 February 2017

Le restaurant Yamato est connu comme étant le meilleur restaurant de ramen de notre capitale.

Derrière un comptoir minuscule, on vous sert une petite dizaine de plats différents, 100 % japonais. En entrée, je vous conseille les gyoza et en plat, le ramen typique, comprenant porc pané, nouilles, soja et légumes croquants. Vous ne serez pas déçus ! Le rapport qualité/prix est par ailleurs très intéressant : de grands et magnifiques bols de ramen pour maximum 13 euros.

Yamato
Rue Francart 11, 1050 Ixelles

02 511 02 00

Clos des Ursules : bicentenaire d'un monopole bourguignon à l'histoire belge

Gastronomie & Oenologie

En 2026, la Maison Louis Jadot fête les deux cents ans du Clos des Ursules, Beaune Premier Cru acquis en 1826. Ce monopole est aussi le tout premier achat bourguignon de la famille, bien avant la création officielle de la Maison. Il rappelle au passage les origines wallonnes d’une lignée dont la Belgique reste l’un des marchés historiques.

Question de sens : quand le rôle que l’on joue ne nous ressemble plus

Beauté & Santé

Il arrive que tout fonctionne… et pourtant, quelque chose sonne faux. Pas dans les résultats. Pas dans ce que l’on fait. Mais dans la manière dont on le fait.Comme si, à l’intérieur, une forme de distance s’était installée, d’abord discrète, presque imperceptible, puis de plus en plus présente. Ce moment est souvent difficile à nommer. Et pourtant, beaucoup le reconnaîtront.

Ateliers Indigo L’inclusion sans concession

Voyage, Évasion & Escapade

Le monde de l’art adore les catégories : les “professionnels” d’un côté, les “pratiques accompagnées” de l’autre. En fêtant leurs dix ans, les Ateliers Indigo dynamitent ce clivage, et rappellent une évidence : inclusion et exigence ne s’opposent pas. Elles se renforcent, œuvre après œuvre.

PENT. Audio : Quand le design fait vibrer vos murs

Design & High-tech

Réputée pour transformer les équipements de fitness en objets de désir, la maison de luxe PENT. s’attaque désormais à vos oreilles. Avec le lancement de PENT. Audio, Marcin Raczek fusionne l’artisanat d’art et la hi-fi pour créer une expérience sensorielle où le son devient un rituel esthétique.

Tracè à la craie, le meilleur de la Champagne

Voyage, Évasion & Escapade

Reims et sa région valent plus qu’une simple halte, un séjour mêlant culture et art de vivre, caves, restaurants et belles maisons à visiter. Le mythique hôtel Les Crayères caracole en tête et cumule des étoiles méritées pour son décor, son accueil pétillant et sa table gastronomique.

Annevoie : des jardins en "renaissance"

Nature & Jardin

Délaissés un temps, une nouvelles saison, un nouveau printemps fleurit à nouveau sur les jardins d’Annevoie que le beau livre (publié aux éditions… Racine) écrit par Michel Fautsch, bioingénieur de formation et photographe chevronné, vient sublimer.

Balade en pays Maltais

Voyage, Évasion & Escapade

Du lagon cristallin de Comino aux bosquets parfumés de Zebbug, des remparts de Mdina aux terrasses animées de Marsaxlokk, des plages gozitaines aux mégalithes millénaires, l’archipel maltais regorge de sites sauvages et de bourgades au patrimoine surprenant.

Tous les articles

Yamato

Le restaurant Yamato est connu comme étant le meilleur restaurant de ramen de notre capitale.

Vous aimerez peut-être

Clos des Ursules : bicentenaire d'un monopole bourguignon à l'histoire belge

Question de sens : quand le rôle que l’on joue ne nous ressemble plus

Ateliers Indigo L’inclusion sans concession

Bonnes adresses

PENT. Audio : Quand le design fait vibrer vos murs

Tracè à la craie, le meilleur de la Champagne

Annevoie : des jardins en "renaissance"

Balade en pays Maltais

Abonnez-vous à L'Eventail et ayez un accès illimité partout, tout le temps, à tous nos services