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Compagnie française de l'Orient de la Chine

Bonnes AdressesDécorationParis 8eShopping

Rédaction Eventail

23 October 2017

© Francis Amiand

"Une adresse incontournable à Paris. Ouvert en 1951, repris par les frères Faiola en 1984, ce restaurant italien est un lieu devenu légendaire par son histoire et sa clientèle.

Le cadre tout en boiseries n'a pas changé, mais des témoignages de clients célèbres sont venus s'y ajouter. César ou Bertrand Lavier ont laissé des œuvres. On y croise aussi des patrons du CAC 40, le monde du cinéma, et même l'ancien président Nicolas Sarkozy... Un condensé de la vie parisienne réuni autour de pizzas aux truffes ou de spaghettis alle vongole."


7 rue Chambiges, Paris 8e
Tél. 00 33 1 47 23 51 62
www.lestresa.com

BuddyRise, une IA au chevet des patients

Entrepreneuriat

Juriste de formation et ancienne experte en intelligence artificielle pour les Nations unies, Charline d’Oultremont a fait de sa propre maladie le point de départ d’une entreprise. Avec BuddyRise, elle propose aux patients atteints d’affections auto-immunes un compagnon numérique nourri à l’IA.

Vernissage de l’exposition Continuum à Paris

Vie mondaine

À l’occasion du Parcours des Mondes, l’exposition Continuum à la galerie Gradiva à Paris a fait dialoguer les œuvres lumineuses de l’artiste belge Barbara De Pauw avec la force intemporelle des arts premiers d’Afrique réunis par le marchand et collectionneur Bernard de Grunne. © Constance Le Hardÿ de Beaulieu

07/09/2026

Depuis 90 ans, il n’est de champagne que de la Champagne

Gastronomie & Oenologie

En 2026, la Champagne fête les 90 ans du décret qui, en 1936, a officiellement reconnu son appellation d’origine contrôlée. Loin d’un simple anniversaire, la date rappelle qu’un des noms géographiques les plus célèbres de la planète repose sur un édifice juridique patiemment construit … et sans cesse défendu. Comment protège-t-on un mot devenu, dans le langage courant, synonyme de fête et d’excellence, sans le laisser devenir un mot comme les autres ?

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