Au vieux Saint Martin

Nez bouché, maux de tête et autres symptômes du rhume peuvent vous laisser épuisé et sans entrain. Vous avez à peine l’énergie d’entamer votre journée de travail, encore moins de retrouver vos proches ou de vous accorder une heure de sport. Souvent, il faut bien compter une semaine avant que le rhume ne s’atténue nettement. Heureusement, plusieurs solutions permettent d’en soulager les symptômes. Gardez toutefois à l’esprit que soulager les symptômes n’accélère pas la guérison : un repos suffisant reste indispensable pour permettre à votre organisme de combattre le virus.

La Belgique célèbre sa Fête nationale le mardi 21 juillet. Les réjouissances s’ouvrent dès le 16 juillet et gagnent tout le pays, de la place du Jeu de Balle au parc du Cinquantenaire, de Namur à Gand et de Waterloo à la Côte. Notre sélection des rendez-vous qui méritent qu’on s’y attarde.

Maison familiale et indépendante depuis 1818, Billecart-Salmon consacre l’un de ses quatre savoir-faire au chardonnay pur. De la cuvée non millésimée à la cuvée Louis Salmon, réservée aux plus grandes années, son président Mathieu Roland-Billecart raconte la conception maison du blanc de blancs, fondée sur le terroir de la Côte des Blancs, un dosage repensé et des élevages qui se comptent en décennies.

Le poisson ou la viande grillés, c’est le hit de l’été, certes, mais c’est encore meilleur quand ça pique un peu… ou beaucoup, selon les goûts. La rédaction a dégoté pour vous une sélection de condiments pour relever vos plats d’été. Pas besoin d’aller voir ailleurs chez les marques internationales bourrées d’additifs, ici, c’est que du naturel et que du belge.