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Le minigolf Knokke

Knokkeminigolf

Rédaction Eventail

22 April 2021

© DR

"Je suis une grande fan de minigolf depuis toute petite. C'est toujours sympa, quel que soit son âge. Je vais souvent à celui de l'avenue du Prince Philippe au centre du Zoute, en famille ou avec des amis.

Très bien entretenu et loin d'être facile, il est ouvert tous les jours en saison. Parfois, je choisis celui de Marie Siska, sorte de mini-Europe du minigolf. C'est une activité ludique et qui plaît à tous."

- Extrait du Knokke de Margaux Spruyt, numéro de mai 2021

www.minigolfknokke.be

Château d'Harveng : quand Chant d'Éole se passe des bulles

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Connue pour ses effervescents belges, la famille Ewbank de Wespin signe avec le Château d’Harveng son premier vin blanc tranquille. Cinq hectares de vieilles vignes, des vendanges plus tardives, un chef de cave champenois contraint de réapprendre son métier : histoire d’une première cuvée qui prouve qu’en Belgique, quand on sait s’y prendre, il existe une vie en dehors des bulles.

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

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En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

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