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Eyeland

Rédaction Eventail

16 February 2017

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Après avoir déménagé ses bureaux à Rhode-Saint-Genèse en 2011, Dodécors (créé il y a une vingtaine d'années par Dominique Blieck et racheté par Laurent Zanusso en 2007) a changé d'appellation pour devenir Eyeland.

Ce bureau d'architecture d'intérieur et de décoration propose une prise en charge personnalisée de tous les projets, qu'il s'agisse d'une réorganisation complète, d'un réaménagement des lieux, d'une extension ou de la conception totale d'un espace vierge.

Plans, coupes, élévations à l'échelle sont illustrés par des vues 3D, à l'aquarelle pour les projets
classiques, ou en images de synthèse pour des projets contemporains. Tout est mis en oeuvre pour que les occupants s'identifient à leur nouvel environnement.

Eyeland
Avenue des Touristes 2, Rhode-Saint-Genèse
02 374 71 90
www.eyeland-studio.com

Le Chalet de la Forêt ouvre un nouveau chapitre

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Après vingt-sept ans à la tête du Chalet de la Forêt, Pascal Devalkeneer insuffle une nouvelle énergie à sa table bruxelloise. Cuisine plus instinctive, carte assouplie et décor entièrement repensé : le chef deux étoiles Michelin revendique une gastronomie plus libre, sans rien céder à l’exigence qui a construit la réputation de la maison.

Depuis 90 ans, il n’est de champagne que de la Champagne

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En 2026, la Champagne fête les 90 ans du décret qui, en 1936, a officiellement reconnu son appellation d’origine contrôlée. Loin d’un simple anniversaire, la date rappelle qu’un des noms géographiques les plus célèbres de la planète repose sur un édifice juridique patiemment construit … et sans cesse défendu. Comment protège-t-on un mot devenu, dans le langage courant, synonyme de fête et d’excellence, sans le laisser devenir un mot comme les autres ?

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