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Hôtel Sube

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Rédaction Eventail

16 August 2017

© DR

L'hôtel Sube pour le petit déjeuner. Oubliez la mythique terrasse de Sénéquier pour un peu plus de tranquillité.

Prenez de la hauteur et installez-vous à l'une des étroites tables du balcon de l'hôtel Sube, surplombant le port. Outre la jolie vue, l'endroit est parfait pour voir le port s'éveiller...

15 quai Suffren, Saint-Tropez
Tél. 00 33 4 94 97 30 04
www.hotelsubesainttropez.com

Arabelle Meirlean

Arabelle Meirlaen, la cuisine comme un jardin

Gastronomie & Oenologie

Cheffe étoilée à Marchin, dans le Condroz liégeois, Arabelle Meirlaen a construit une table qui lui ressemble : végétale, saisonnière, nourrie d’un potager qu’elle a dessiné elle-même. Étoilée au Michelin et distinguée d’une étoile verte, elle défend une “cuisine intuitive” où le produit et la santé comptent autant que le goût.

Philippe Starck ou Garouste et Bonetti ?

Design & High-tech

Ce mois-ci, deux expositions parisiennes consacrent des icônes des années 1980-1990 : Philippe Starck et le duo Garouste & Bonetti. L’occasion de replonger dans leur œuvre foisonnante. Les galeristes Matthias Jousse et Agnès Kentish nous expliquent pourquoi ils appartiennent à la légende du design.

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