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Seawell

Bonnes AdressesFoodMiamiRestaurant

Rédaction Eventail

05 May 2020

© LAURE JOLET

C'est au sein d'un immeuble Art déco de 1930 que se trouve le tout nouveau Seawell Fish N' Oyster.

Une cuisine rustique, avec des plats de fruits de mer sans chichis, est mise à l'honneur au sein d'un décor nautique. Nous vous recommandons le Fish N' Chips, le Pan-seared snapper ou le Lobster roll. À ne pas manquer, le Mermaid Lounge et son jardin secret. Le restaurant est ouvert pour le brunch, samedi et dimanche.

www.seawellmiami.com

Grands Crus de Bordeaux à Bruxelles : trois tables pour dîner avec les vignerons

Gastronomie & Oenologie

Les 10 et 11 mars 2026, l’Union des Grands Crus de Bordeaux investit trois adresses bruxelloises pour un format inédit : « The Dinners by UGCB ». Déjeuner gastronomique, dîner d’accords mets et vins, dégustation verticale : chaque lieu propose sa propre lecture des grands terroirs bordelais, en présence des propriétés.

Anna Boghiguian The Sunken Boat

Arts & Culture

Cette première exposition personnelle d’Anna Boghiguian (°1946) en Scandinavie plonge dans l’histoire maritime mondiale.

Danemark

Du 22/11/2025 au 19/04/2026

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Vins sans alcool ou la sobriété festive

Gastronomie & Oenologie

Après le steak végétal et le pain sans gluten, un nouvel invité s’impose à la table des révolutions gustatives : le vin sans alcool ! Porté par le culte du mieux-vivre et de la liberté, de l’exception il est devenu ultra-tendance. Et si la sobriété s’apparentait désormais à un nouveau luxe ?

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