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Marie-Helene De Taillac

BijouxBonnes Adressesshopping & cie

Rédaction Eventail

25 January 2021

© DR

"Je ne porte que ses créations, à part quelques bijoux de famille et des choses de JAR. Je l'ai rencontrée dans sa boutique et ça a tout de suite accroché.

Elle est aussi délicate, raffinée et précieuse que ses bijoux. Et c'est une per-fectionniste. J'aime ça ! Elle m'a fait une bague inouïe à partir d'une énorme perle que j'avais. Comme il y avait un trou, elle m'a proposé de mettre un petit diamant. J'ai dit oui. C'est toujours bien un petit diamant pour boucher un trou !"

Marie-Hélène de Taillac, Paris 6e
www.mariehelenedetaillac.com

Carpaccio de Saint-Jacques nacrées, pamplemousse rose et grains de grenade

Gastronomie & Oenologie

Voici une entrée fraîche et délicate pour les fêtes. Les Saint-Jacques tranchées finement s’associent à la douceur du pamplemousse rose et à la note acidulée de la grenade. L’huile d’avocat apporte une touche veloutée et met en valeur la saveur subtile des coquilles.

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Degand, où le style devient une signature

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Figure incontournable du raffinement masculin, Pierre Degand a fait de son nom une référence internationale. Artisan, esthète et entrepreneur, il incarne cette excellence discrète et intemporelle qui signe le meilleur du style belge.

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