Le chalet de la forêt

Bruxelles Le chalet de la forêt Restaurant

Rédaction Eventail

30 August 2021

"Si j'apprécie les bistros de quartier, j'aime aussi les étoilés, leur attention portée au détail et leur créativité. Le chef Pascal Devalkeneer, que j'ai appris à connaître avec les années, m'a fait découvrir la haute gastronomie.

Sa démarche est très exigeante. Il connaît son métier de A à Z et va jusqu'à produire son propre miel. Je vais chez lui pour déguster un menu, fêter un anniversaire ou simplement prendre l'apéro. Le cadre est spectaculaire! J'entre souvent par la cuisine..."

- Extrait du Bruxelles de Gilles Clavareau, numéro de septembre 2021

www.lechaletdelaforet.be

Bruxelles Le chalet de la forêt Restaurant

Forum Lobby Finances : la révolution de l'intelligence artificielle passée au crible

Économie & Finances

Le mercredi 2 septembre, le Cercle Royal Gaulois accueillait le Forum LOBBY Finances & Investissements, organisé par Lobby, magazine du groupe HLCÉ auquel appartient également L’Éventail. Autour d’une question centrale, « La finance d’aujourd’hui survivra-t-elle à la révolution de l’IA ? », modérateurs, experts et responsables politiques ont confronté leurs analyses devant une salle comble.

Bienvenue à la nouvelle Brussels Design Week

Foires & Expositions

Pour fêter ses vingt ans, le festival annuel de design de la rentrée change d’identité et de temporalité. Concentrée sur dix jours et deux week-end, du 24 septembre au 4 octobre inclus, la semaine du design de Bruxelles déploie un éventail d’événements ouverts à tous.

Gala de Care Belgium 2026

Vie mondaine

Le Palais de l’Afrique a accueilli le gala annuel de Care Belgium, placé sous la présidence d’honneur de S.A.R. la Princesse Esmeralda de Belgique. Une soirée de prestige et de solidarité dont les bénéfices soutiendront les programmes humanitaires de l’ONG. © Violaine et Constance Le Hardÿ de Beaulieu

10/06/2026

Une vague de fleurs sur la Grand-Place

Nature & Jardin

Rendez-vous biennal du mois d’août, le Tapis de Fleurs de la Grand-Place fête sa 24e réalisation du 13 au 16 août 2026. Cette année, plus de 500 000 dahlias redessinent La Grande Vague de Kanagawa d’Hokusai, tandis qu’un second tapis s’installe pour la première fois à la Bourse.

Les 4 tendances déco qui vont réchauffer l’automne

Maison & Décoration

Chaleureuse, enveloppante et pleine de personnalité, la décoration de la rentrée délaisse les intérieurs trop sages pour faire place aux couleurs profondes, aux bois foncés et aux matières que l’on a envie de toucher. Voici les quatre tendances déco à adopter pour donner à la maison un supplément d’âme cet automne.

3 activités pour un été en plein air avec les enfants

Voyage, Évasion & Escapade

Les vacances sont l’occasion idéale pour passer du temps ensemble. Avec le beau temps au rendez-vous, voici trois activités en plein air à tester en famille cet été.

Le Zoute de Thomas de Bergeyck

Voyage, Évasion & Escapade

Il est homme de télé et de radio, animateur, chroniqueur, modérateur, master of ceremonies, journaliste — notamment pour L’Eventail — et expert du gotha. Mais rien n’y fait, ce qu’on retient de lui après l’avoir rencontré, c’est sa sympathie, sa classe, son humanité, sa gentillesse et sa politesse. Thomas de Bergeyck aime la Belgique, Bruxelles et… Knokke-Le-Zoute. Et c’est ici qu’il vient se ressourcer dans la vie trépidante qu’il mène en homme de médias.

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