Le Bistrot Paul Bert

Rédaction Eventail

22 April 2021

"Sans doute un des meilleurs bistrots que je connaisse ! Le service y est simple et efficace, les plats sont généreux et traditionnels, comme on les aime.

Depuis le début de la pandémie et la fermeture des restaurants, je suis obsédé par le souvenir de leur steak au poivre-frites, le meilleur de Paris et donc du monde. À accompagner d'œufs au plat et truffes pour l'entrée, et d'une île flottante mémorable, comme dessert... La côte de bœuf pour deux est aussi un classique."

- Extrait du Paris de Sébastien Janssen, numéro de mai 2021

Tél. 00 33 1 43 72 24 01

Bistrot food & cie Paris 11e Paul Bert

L'artisan Fleuriste

Boutiques

Loin des adresses les plus courues, ce fleuriste de quartier séduit par son charme discret et la qualité remarquable de ses compositions. Chez Reza, chaque bouquet est pensé avec soin, dans un esprit à la fois élégant et chaleureux, idéal pour accompagner aussi bien les grandes occasions que les moments plus intimistes.

Paris

Firefly : La petite chinoise qui nous fait de l’œil

Lifestyle

On savait que cela arriverait un jour, mais on ignorait comment. Par le luxe ? Par le sport ? Finalement rien de tout cela, c’est par la catégorie des citadines qu’est venu cet instant charnière. Pour la première fois, l’envie d’acheter une voiture chinoise nous démange…

TEFAF 2026 : de provenance royale et impériale

Chroniques royales

Le phénomène n’est certes pas nouveau mais tend à se renforcer au fil des ans autant auprès des amateurs que des collectionneurs. Une provenance prestigieuse, qu’elle soit impériale, royale ou aristocratique, contribue généralement à apporter une plus-value à un objet ou à une œuvre d’art et justifie parfois une majoration des estimations. Et comme chaque année, de nombreux stands de la TEFAF exposeront des pièces uniques dont l’histoire ravira les curieux.

Architecte paysagiste : penser le jardin comme un prolongement du bâti

Nature & Jardin

En Belgique, le jardin occupe une place de plus en plus centrale dans notre cadre de vie. Longtemps perçu comme un espace secondaire, il devient aujourd’hui un prolongement naturel de l’architecture, en dialogue avec le bâti, la décoration intérieure et les usages quotidiens.

PENT. Audio : Quand le design fait vibrer vos murs

Design & High-tech

Réputée pour transformer les équipements de fitness en objets de désir, la maison de luxe PENT. s’attaque désormais à vos oreilles. Avec le lancement de PENT. Audio, Marcin Raczek fusionne l’artisanat d’art et la hi-fi pour créer une expérience sensorielle où le son devient un rituel esthétique.

Nos animaux, ces êtres sensibles

Nature & Jardin

Plus qu’une présence réconfortante, les animaux domestiques sont devenus des piliers de notre équilibre émotionnel et social. Ils partagent nos foyers, apaisent nos vies et façonnent nos équilibres : nos “pets” chéris occupent désormais une place centrale dans notre quotidien.

ÆTHER/MASS : L’alchimie de l’esprit et de la main

Design & High-tech

Ce label fondé en 2022 par Davy Grosemans explore le potentiel des matières travaillées par des artisans, conjuguant expérimentations et savoir-faire séculaires.

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