5 idées pour passer un été animé à Knokke-Heist !

Toujours au faîte des traditions ancrées dans l’imaginaire de la station balnéaire de Knokke, la Compagnie Het Zoute organise le samedi 17 août prochain un grand concours de fleurs en papier crépon baptisé « Zoute Beach Flower Festival ». Voilà qui donne le ton… et la couleur !

Des lueurs étranges, des fées lumineuses se glissant le long des murs, tout en frôlant les œuvres d’art qui décorent le château et peut-être de tendres fantômes, comme celui de la proto-planète Theia, ancêtres de notre lune, ont décidé de se croiser sans se rejoindre dans les nombreux salons de la vieille forteresse, à la recherche d’un improbable “prince Charmant”.

Le photographe renommé, baroudeur, globe-trotteur et voyageur passionné, est l’un des nombreux Belges tombés sous le charme de la ville rouge.

Doit-on présenter la maison Dominique Rigo, qui propose le meilleur du design, de l’aménagement et de l’architecture d’intérieur depuis 1974 ? En un demi-siècle, elle aura vu évoluer la décoration, de l’opulence eighties à l’éclectisme durable d’aujourd’hui, en passant par le minimalisme des années 1990 et le rétro vintage des années 2000-2010. Architecte de formation, le fondateur reste actif au sein de son entreprise mais passe de plus en plus la main à ses filles.

On ne nie pas l’aspect poétique d’une aventure dans le désert à dos de dromadaire, façon Lawrence d’Arabie. Mais le confort d’un habitacle climatisé ou le fun de la vitesse sur le sable, c’est plus notre dada…

Originaire du Maroc, le zellige, mosaïque en terre cuite émaillée, est un élément important de l’artisanat traditionnel du monde arabe.

Beaucoup d’études abordent la problématique de l’alimentation anticancer et il existe des recommandations diététiques parfois contradictoires.

En juin dernier, le restaurant Hadrien, à Etterbeek, accueillait son nouveau chef : Nicolas Titeux. Depuis cet été, ce dernier met son évident savoir-faire au service d’une cuisine raffinée qui convient à merveille au quartier de cette jolie adresse.