• HLCÉ

öken, een vertrouwelijke bar in TheMerode

Brussel

BarBelgiëBrusselDrinkGoede adressenmixologie

Rédaction Eventail

11 June 2025

öken, verscholen in de stille omgeving van TheMerode, is de vertrouwelijke nieuwe bar die de Brusselse feestjes in een stroomversnelling brengt.

© OKEN

© öken

Plus qu’un simple lieu, c’est une expérience sensorielle totale, où lumière, son, goût, texture et parfum dialoguent en harmonie. Entre laboratoire de mixologie et scénographie immersive (signée ERASED), chaque détail a été pensé pour éveiller les sens. Deux temps rythment la soirée : une Tasting Experience dès 18h suivie d’une Music Experience envoûtante de 22 h à 3 h, portée par des sets groovy. Aux manettes : Elio Pani, ingénieur curieux de nouvelles sensations, Alexis Mosselmans, maître-cocktail inventif, et Mathieu Fonsny, chef d’orchestre sonore.

Photo de couverture : © öken

Stoomschip Sudan: het kielzog van een andere eeuw

Reizen, ontsnapping & uitje

De Nijl gaat verder. Hij heeft nooit stilgestaan. Al duizenden jaren kronkelt hij, onverschillig voor revoluties, invasies en toeristen. Ze stroomt tussen twee oevers waar ook het leven in slow motion wordt geschreven: palmbomen die gebogen worden door de hete wind, dorpen van lemen bakstenen, een paar kinderen die lachen terwijl ze blootsvoets lopen, buffels die half ondergedompeld zijn in het troebele water… En op deze rivier, die lijkt op een heilige slagader, glijdt een schip. Langzaam, geruisloos, alsof het de eeuwigheid niet wil verstoren.

Extra informatie

Bar

öken

Adres

Poelaertplein 6
1000 Brussel

Dienstregeling

[Openingstijden ] do/zo: 19.00 – 1.00 uur | vr: 19.00 – 3.00 uur
[ Zitervaring ] 19.00 – 23.00 uur | Reserveer online
[ Muziekervaring ] Na 23.00 uur | Geen afspraak nodig

Contactgegevens

Website & Reserveringen

Advertentie

Brussel verwelkomt Bistra Noisette

Gourmet

Een ondeugend, sprankelend nieuw gastronomisch concept voor vrouwen, bedacht door Kasper Kurdahl en tot leven gebracht door het team van sterrenchef Kevin Lejeune. Bistra Noisette combineert haute cuisine en fantasie en biedt een ervaring waarbij het genot van de smaakpapillen in elk bord glijdt.

Al onze adressen

Advertentie

Al onze adressen