• HLCÉ

Au Grand Forestier

Belgique, Watermael-Boitsfort

BelgiqueBonnes AdressesGourmetWatermael-Boitsfort

Olivia Roks

16 March 2026

À Boitsfort, la brasserie Au Grand Forestier est une valeur sûre où l’on revient toujours avec plaisir. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, on y savoure les grands classiques de la cuisine de brasserie sole meunière, moules-frites accompagnés de frites et d’une mayonnaise réputées incomparables.

On n’est jamais déçu Au Grand Forestier, à Boitsfort! J’y vais en famille, avec des amies, encore et encore. C’est la brasserie parfaite, un lieu qui traverse les générations. On s’y sent bien, le service est juste. J’adore la cuisine de brasserie! Je ne me lasserai jamais d’une sole meunière ou de moules-frites. Et cerise sur le gâteau, les frites et la mayonnaise sont incomparables !

– Extrait du Le Bruxelles d’Alix Battard du numéro de mars 2026

Photo de couverture : © AU GRAND FORESTIER

Avenue du Grand Forestier 2, Watermael-Boitsfort, Belgique

Monk, la finesse botanique d'un apéritif maredsolien

Gastronomie & Oenologie

Brasseur devenu herboriste et distillateur, Adrien Desclée de Maredsous produit gins, whisky et liqueurs dans l’ancienne ferme de l’abbaye dont sa famille a financé la fondation au XIXe siècle. Il lance aujourd’hui Monk, une boisson non alcoolisée née de la distillation de plantes associées à des fruits, développée avec les fondateurs de Kult.

Wildlife Gala Dinner

Vie mondaine

Le prestigieux Wildlife Gala Dinner s’est tenu à la Ferme de Mont-Saint-Jean à Waterloo. Une soirée unique qui a célébré la beauté de la nature, la faune sauvage et les valeurs cynégétiques, tout en se mobilisant pour une cause humaine essentielle : le soutien à la Fondation Samilia, qui œuvre contre la traite des êtres humains. © Violaine Le Hardÿ de Beaulieu

17/09/2026

Extra informatie

Adresse

Au Grand Forestier
2 avenue du Grand Forestier,
Watermael-Boitsfort

Da Aurelio

Gourmet

Perchée à 2100 mètres, cette ancienne grange rénovée offre des vues spectaculaires et une cuisine inventive du chef Luigi Dariz, sublimée par une cave riche de plus de 600 références.

Italie

Al onze adressen

Al onze adressen