• HLCÉ

De Ardèche in Parijs

Parijs

Goede adressenParijsWinkels

Éric Jansen

31 March 2026

In navolging van Hermès viert Laurent Haond de gastronomie van de Ardèche met een assortiment traditionele vleeswaren, kazen en zoetigheden.

Na een glansrijke carrière bij Hermès besloot mijn vriend Laurent Haond zijn leven te beteren en opende hij deze winkel, die de ambassade van de gastronomie van de Ardèche is. Alle producten, zorgvuldig geselecteerd en natuurlijk huisgemaakt, zijn om van te watertanden: worsten, rozetten, hammen, terrines, patés, geitenkazen, picodons, bergkazen en tommes, jam van kastanjes en bosbessen, de emblematische vruchten van de Ardèche en niet te vergeten honing en marrons glacés! Het is een onweerstaanbaar adres.

 

– Uittreksel uit het aprilnummer 2026 van Yoyo Maeght’s Paris

 

Foto omslag : L’ARDÈCHE À PARIS

Château d'Harveng: wanneer Chant d'Éole de bubbels laat varen

Food & Wijn

Bekend om haar Belgische mousserende wijnen, presenteert de familie Ewbank de Wespin met het Château d’Harveng haar eerste stille witte wijn. Vijf hectare oude wijnstokken, een latere oogst, een Champagne-keldermeester die zijn vak opnieuw moest leren: het verhaal van een eerste cuvée die bewijst dat er in België, wanneer men weet hoe het moet, een leven bestaat buiten de bubbels.

Extra informatie

Adres

L’Ardèche à Paris
23 Rue Saint-Paul, P
aris, Frankrijk

Advertentie

Al onze adressen

Al onze adressen