Éric Jansen
31 March 2026
Après une brillante carrière chez Hermès, mon ami Laurent Haond a décidé de changer de vie et a ouvert cette boutique, qui est l’ambassade de la gastronomie ardéchoise. Soigneusement sélectionnés et bien sûr de fabrication artisanale, tous ses produits font saliver : saucissons, rosettes, jambonnettes, terrines, pâtés, fromages de chèvre, picodons, fourmes et tommes de montagne, confiture à la châtaigne et à la myrtille, fruits emblématiques de l’Ardèche, sans oublier le miel et les marrons glacés ! C’est une adresse irrésistible.
– Extrait de le Paris de Yoyo Maeght du numéro d’avril 2026
Photo de couverture : © L’ARDÈCHE À PARIS
Adresse
L’Ardèche à Paris
23 Rue Saint-Paul, P
aris, France
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