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Il-Kartell

Malte

Bonnes AdressesGourmetMalteRestaurant

Éric Jansen

31 March 2026

Situé au bord de la mer, ce restaurant de Gozo séduit depuis l’adolescence par ses rendez-vous entre amis et sa cuisine fraîche : poisson du jour, calamars grillés, poulpe au vin blanc, pâtes maison ou risotto pescatore, tout est délicieux.

Je vais dans ce restaurant de Gozo depuis l’adolescence. Il est situé juste au bord de la mer, j’aime y donner rendez-vous à mes amis. Au menu, le poisson du jour, des calamars grillés, du poulpe cuit dans du vin blanc, de l’ail et des câpres, ou des pâtes faites maison, des linguini aux fruits de mer et champignons, on peut aussi se laisser tenter par le risotto pescatore, tout est excellent.

– Extrait de Malte de Francis Sultana du numéro d’avril 2026

Photo de couverture : © IL KARTELL

Marina Street, Iż-Żebbuġ, Malte

Journée mondiale de la biodiversité : Betterfly Box et Une pour toutes font entrer la nature dans les entreprises et les écoles belges

Nature & Jardin

À l’approche du 22 mai, deux structures bruxelloises portées par l’entrepreneuse Marina Cartalis dévoilent une approche commune : transformer les sites d’entreprise et les cours de récréation en refuges connectés pour le vivant. Une initiative conjointe qui entend tisser, à l’échelle de la Belgique, un véritable réseau de bulles de biodiversité.

Extra informatie

Adresse

Il-Kartell
Marina Street, Marsalforn,
Île de Gozo MFN 1326 Malte

Badi, le comptoir qui pétille

Gourmet

À Bruxelles, certaines adresses prennent leur temps avant de révéler leur vraie personnalité. Badi fait partie de celles-là. Ouvert en janvier 2023 comme bar-restaurant consacré aux cidres et aux bulles naturelles (déjà une excellente idée), le lieu a doucement évolué pour devenir aujourd’hui un vrai restaurant, avec une cuisine structurée, des assiettes à partager et une carte de boissons aussi pointue que réjouissante.

Saint-Gilles

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