De bar van Bristol

Een echt instituut aan de voet van de Tofana-hellingen, perfect voor een zonnige lunch op het terras, met een keuken die altijd erg populair is.

Deze gerenoveerde voormalige schuur ligt op 2100 meter hoogte en biedt een spectaculair uitzicht en een inventieve keuken van chef-kok Luigi Dariz, aangevuld met een kelder met meer dan 600 referenties.

Op de begane grond van Hôtel La Fondation, aan de rand van Parc Monceau en Les Batignolles, is La Base een van die plekken die je snel, bijna vanzelfsprekend, in je opneemt. Noch een hotelrestaurant, noch een eenvoudig buurtadres, La Base vindt een delicaat evenwicht tussen elegantie, gezelligheid en oprechtheid – drie ingrediënten die essentieel zijn geworden voor een geslaagd verblijf.

Op een steenworp afstand van waar ik woon, is deze in 1936 opgerichte patisserie een echt Milanees instituut, waar elk bezoek – voor een koffie, croissant of brunch – een viering is van de Italiaanse levenskunst.

Een trendy plek geïnspireerd op een Siciliaans landgoed, waar je kunt genieten van een winterse tuinsfeer en een jonge, vriendelijke klantenkring.

Rossana Orlandieen leidende figuur in Milanees design, combineert een gedurfde stijl met een sterke betrokkenheid bij het milieu.

« Barge ligt op een steenworp afstand van het huis en is een eigentijds gastronomisch restaurant met een Michelin-ster.

Genesteld in de Galleria Vittorio Emanuele IIis de boekwinkel Libreria Bocca een tijdloos toevluchtsoord waar je urenlang kunt bladeren door kunstwerken, als in een luchtbel van cultuur en kennis.