Olivia Roks
16 March 2026
Een goede bakkerij is essentieel. Mijn favoriet is Levain. Het glutenvrije rijst-chocoladebrood is ongelooflijk! De oprichter heeft zijn leven volledig omgegooid: hij werkte in de banksector voordat hij zijn eigen ambachtelijke bakkerij oprichtte. Vandaag heeft hij twee vestigingen op zijn naam staan, in Stockel en in de wijk Georges Henri. En dat is welverdiend, want de kwaliteit van zijn brood is opmerkelijk.
– Uittreksel uit de uitgave van maart 2026 van Le Bruxelles door Alix Battard
Foto omslag: © Levain
Adressen
Levain
– 410 av. Georges Henri, Sint-Lambrechts-Woluwe
– 171 rue de l’Église, Sint-Pieters-Woluwe
Website
Advertentie