Tussen, het nieuwe hoofdkantoor van Compagnie ABC

Van Siciliaanse banketbakkerij opgericht in 1906 tot iconische trattoria, Trattoria Rubino verleidt met zijn eeuwenoude setting en heerlijke keuken: varkenshaas met honing en tijm, zeebaars met amandelen en munt, en de traditionele cassata siciliana.

In Brussel nemen sommige restaurants de tijd om hun ware persoonlijkheid te onthullen. Badi is er daar één van. Geopend in januari 2023 als bar-restaurant gewijd aan ciders en natuurlijke bubbels (al een uitstekend idee), is de plek langzaam uitgegroeid tot een echt restaurant, met een gestructureerde keuken, borden om te delen en een drankenkaart die even scherp als verrukkelijk is.

Dit gerenommeerde etablissement ligt op slechts vijf minuten van het centrum en biedt de met een Michelin-ster bekroonde keuken van Graziano Prest, ideaal voor een heerlijk en elegant diner in een lokale sfeer.

In Boitsfort is brasserie Au Grand Forestier een veilige keuze waar je altijd met plezier naar terugkeert. In een warme, familiale sfeer kunt u genieten van de grote klassiekers uit de brasseriekeuken: sole meunière, mosselen en frieten, vergezeld van frieten en een mayonaise met een onvergelijkbare reputatie.

Weg van de drukte biedt dit vertrouwelijke museum een artistiek intermezzo dat even rijk als rustgevend is. Opgedragen aan Antoine Bourdelle maar ook open voor hedendaagse kunst, nodigt het bezoekers uit om de werken te ontdekken in een intieme omgeving waar jong en oud kunnen wandelen en zich verwonderen.

*]:pointer-events-auto scroll-mt-(–header-height) » dir= »auto » tabindex= »-1″ data-turn-id= »6b3748b7-c7fa-4965-a3fe-d19b168d3bd1″ data-testid= »conversation-turn-1″ data-scroll-anchor= »false » data-turn= »user »> *]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(–header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))] » dir= »auto » tabindex= »-1″ data-turn-id= »request-WEB:ccc5865e-d1df-4777-a1bb-e72d30e7a9f5-0″ data-testid= »conversation-turn-2″ data-scroll-anchor= »true » data-turn= »assistant »> In Ukkel heeft Squadra Cocina een nieuw gastronomisch adres geopend met Madonna, een buurtpizzeria gewijd aan authentieke Napolitaanse pizza’s. Met deeg dat gedurende lange tijd is gefermenteerd, Italiaanse kwaliteitsproducten en een warme sfeer combineert deze plek hoge culinaire normen met een vriendelijke sfeer, zowel om in te eten als om mee te nemen.

Een echt instituut aan de voet van de Tofana-hellingen, perfect voor een zonnige lunch op het terras, met een keuken die altijd erg populair is.

Dit restaurant aan de kust van Gozo trekt al sinds het begin van zijn tienerjaren gasten dankzij de vriendelijke sfeer en de verse keuken: vis van de dag, gegrilde inktvis, octopus in witte wijn, zelfgemaakte pasta of risotto pescatore, alles is heerlijk.