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M de Megève

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Rédaction Eventail

27 December 2017

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[caption id="attachment_18945" align="alignnone" width=""]M de Megève.[/caption]Ultra oxygénés par l'altitude, les mixologues maison forcent le trait en proposant des cocktails inédits servis froids ou chauds comme le "M'ojito", une recette chaude exclusive

et le "Give Me The Butter" alliance gourmande et surprenante de beurre demi-sel, de pomme, d'abricot et de rhum épicé ! Dans ce décor qui marie avec beaucoup de chic les matériaux nobles de cuir, de bois et de peaux, l'accent est mis sur les accords mets et cocktails. Pour combler les petites faims, les tapas servis jusqu'à 23 heures sont à base au choix de chinoiserie, de charcuterie, de fromage ou de saumon fumé, prenant ainsi un air branché lorsqu'ils sont servis en finger food. Côté cocktails sans alcool, le "BCBG" remporte les suffrages. Mélange de jus d'airelles et de gingembre avec une pointe de sirop passion et du basilic finement épicé, il rebooste l'énergie et permet d'affronter les pistes enneigées. Pour décrire ce moment magique, les mots nous manquent !


M DE MEGÈVE
15 route de Rochebrune, 74120 Megève
Tél. 00 33 4 50 21 41 09
www.mdemegeve.com

François-Xavier Maroteaux (UGCB) : « Bordeaux reste le fleuron du vignoble mondial »

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Le président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) était à Bruxelles pour y présenter le millésime 2023, devant 330 professionnels réunis par près de quatre-vingt-dix propriétés. François-Xavier Maroteaux y a livré sa lecture d’un marché sous pression, sans renoncer à l’optimisme pour les grands crus.

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Le génie décalé de la Gaudí-novation

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En ce mois de mars, place à l’Art nouveau ! Si le Banad Festival célèbre à Bruxelles l’Art nouveau et l’Art déco en ouvrant des espaces privés au public, en Espagne on célèbre le centenaire de la mort du chef de file de l’Art nouveau catalan, Antoni Gaudí.

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