• HLCÉ

Kusticoon: “La Mer, ce grand sculpteur” van Jean-Michel Folon

Anatomie van een onderdeelArtbeeldKnokke

Olivia Roks

17 June 2025

Het silhouet aan de horizon blijft verbazen, ook al is dit kunstwerk, een echt herkenningspunt in het landschap, nu een integraal onderdeel van het strand van Knokko. Bekijk deze monumentale sculptuur van Jean-Michel Folon.

« De dag dat een beeld af is, begint in zekere zin het leven ervan. »
(Marguerite Yourcenar)

Alle anatomie van een onderdeel hier

Foto’s : © 2023 Omi Ramos, shutterstock.com

Chocoladetaart met courgette en kokos

Food & Wijn

In de keuken zijn sommige combinaties verrassend voordat ze voor de hand liggen. Courgette in een chocoladetaart is een heerlijk voorbeeld. Fijn geraspt smelt het in het beslag en maakt het verrassend vochtig, terwijl het de hoeveelheid vet vermindert die normaal gesproken in een cake nodig is.

Alle artikels