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Cordeillan Bages, un séjour en plein art

GastronomieHôtelsVignoble

Rédaction Eventail

26 September 2017

© Anne-Emmanuelle Thion

Le vin et la gastronomie faisant partie intégrante de l'art de vivre en Médoc, c'est dans cette chartreuse entourée de 2 hectares de vignes de Pauillac et appartenant à Jean-Michel Cazes, propriétaire du grand cru classé Lynch Bages, que Cordeillan Bages accueille tous les amoureux de vin.

Autour d'un décor spacieux, paisible et au design récemment revu à l'épure, au bois, au cuir et aux matières nobles par une décoratrice milanaise, les salons, la salle à manger et les vingt-huit chambres sont rehaussées d'œuvres d'art signés de grands artistes tels que Pierre Alechinsky, Antoni Tapiès, Tan Swie Han, Franck Gehry, Andrée Putman ou encore Achille Castiglioni.

Le domaine offre la meilleure table de la région pour s'immerger dans la culture du vignoble. La carte des vins, riche de plus de 1500 références, fait la part belle aux grandes étiquettes et aux grands millésimes du Bordelais à des prix où l'on peut se faire plaisir ! Quant à la cuisine, l'arrivée d'un nouveau chef au printemps dernier formé au Pré Catelan permet de découvrir un dialogue moderne et subtil entre le produit et la créativité, comme le prouvent son soufflé aux coquillages et son riz vénéré au moût de raisin. Le lendemain, on se rend à pied au village de Bages, rénové maison par maison depuis 2003. Le monde entier vient y faire une escale shopping au Bages Bazaar où une sélection très pointue donne à ce corner un air de Colette bordelais, avant de s'attabler au café Lavinial pour bristroter gentiment autour de quelques crevettes de l'estuaire et d'un verre de vin blanc du château bien sûr !

CHÂTEAU CORDEILLAN BAGES
Route des Châteaux, 33250 Pauillac
Tél. 00 33 5 56 59 24 24
www.jmcazes.com
À partir de 239 € la chambre ; petit déjeuner buffet : 25 € ; menu Primeurs : 45 € ; menu Millésime : 90 €

Cet été, au Zwin Parc Nature à Knokke-Heist : expo, nature et aventures

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Cet été, le Zwin Parc Nature à Knokke-Heist promet de sublimes moments de découverte aux petits comme aux grands, une sortie 100% nature en famille ou en solo, quelle que soit la météo !

Forum de Lobby spécial Immobilier

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Le mardi 10 juin dernier, dans le cadre de l’iconique Claridge, un ancien cabaret à Bruxelles, l’équipe de LOBBY a célébré la sortie de son nouveau magazine, spécial Immobilier, une coupe de bulles Guy Dumangin à la main. Comme pour chacun de nos événements, nous avions mandaté de passionnants orateurs que sont Next Day Real Estate, Infobeton, AG Real Estate, GCEA, Belgian Workspace Association, Koramic Real Estate et James Realty. Le tout encadré par Barbara Louys, modératrice de talent. Suite au débat, les quelque 150 participants se sont retrouvés pour le cocktail de networking. À noter : notre prochain événement spécial Finances aura lieu le mercredi 10 septembre prochain, au Cercle Gaulois, et promet d’être aussi grandiose !

10/06/2025

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Habeebee Culture : une ruche dans votre jardin !

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Apparues sur la Terre il y a plus de 100 millions d’années, les abeilles sont aujourd’hui menacées de disparition ! En 10 ans, la population d’insectes volants a chuté de plus de 40% en Europe. Alors, pourquoi ne pas accueillir une ruche au cœur de son jardin, s’initier à l’apiculture et, en finalité, déguster le meilleur miel du monde, à savoir le sien ! Á la campagne ou en ville, peu importe, les abeilles s’accoutument vite aux fleurs à butiner. Habeebee Culture vous offre cette possibilité et vous installe volontiers une ruche horizontale assez géniale qui respecte le cycle de la colonie en laissant, notamment, les abeilles construire la cire librement. De plus, le miel leur est destiné en priorité mais il en restera bien assez pour des dégustations aussi savoureuses que régulières. Il suffit d’intégrer l’aventure et de recevoir la formation ad hoc !

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