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eFarmz

BioBonnes Adresses

Rédaction Eventail

27 December 2017

© DR

Présente dans une grande partie de la Wallonie, à Bruxelles et récemment en Flandre, la plateforme internet belge eFarmz est une initiative qui a vu le jour en 2013 par Muriel Bernard dans le but d'apporter une solution confortable et écologique aux amateurs du bio mais pas uniquement.

La particularité des produits d'eFarmz, en plus d'être en majorité bio, est qu'ils sont sélectionnés pour leur qualité gustative et qu'ils proviennent de fermes belges pratiquant une activité non industrielle à petite échelle. Ici, les producteurs prennent le temps de rechercher, selon les saisons, ce qu'il y a de meilleur pour la santé, la nature et les papilles gustatives. Fruits et légumes, épicerie, boissons, boulangerie, tout y est ! Commandez via le site web et les produits vous seront livrés en point de dépôt, à domicile et dans votre entreprise.


www.efarmz.be

Arabelle Meirlean

Arabelle Meirlaen, la cuisine comme un jardin

Gastronomie & Oenologie

Cheffe étoilée à Marchin, dans le Condroz liégeois, Arabelle Meirlaen a construit une table qui lui ressemble : végétale, saisonnière, nourrie d’un potager qu’elle a dessiné elle-même. Étoilée au Michelin et distinguée d’une étoile verte, elle défend une “cuisine intuitive” où le produit et la santé comptent autant que le goût.

Chez Natan, les archives retrouvent le présent

Mode & Accessoires

Jusqu’au 23 décembre, la Maison Natan occupe un espace éphémère au 30, boulevard de Waterloo, à Bruxelles. Pièces d’archives et silhouettes actuelles y côtoient les sculptures en savon de l’artiste coréenne Meekyoung Shin, et une sélection de vêtements est proposée à la vente.

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