• HLCÉ

100 pour sans déchet

Sylvie Dejardin

Rédaction Eventail

13 May 2019

© DR/Shutterstock

Ça swing dans le zéro déchet. Les magasins qui proposent du vrac cartonnent, l'engouement de la population se renforce. Les jeunes défilent et défient les adultes à réagir. L'économie circulaire, clé de voûte du développement durable, évite le gaspillage des ressources, privilégie le recyclage et la réutilisation des matières premières.

Deux initiatives citoyennes ont vu le jour pour vous aider dans cette transition écologique inévitable, qui vous faciliteront la vie tout en vous faisant gagner un temps précieux. Circuits courts, saisonnalité et éthique sont les moteurs de leur activité.

Lili Bulk : les agitées du bocal

Aurélie Manzi et Florence Poschelle, co-fondatrices de Lili Bulk, ont eu l'idée géniale dès 2016 de proposer un large éventail de produits secs conservés dans de magnifiques bocaux consignés : fruits secs, céréales, riz, pâtes, condiments, biscuits... Une fois le pot terminé, retour à l'expéditeur pour un nettoyage en bonne et due forme et remise dans le circuit.
Elles ont ensuite lancé un concept de recettes à s'en lécher les doigts, simplissimes, saines, bio, zéro déchet et prêtes à l'emploi. Des bocaux très ingénieux tout en un, sans blabla ni chichi. Vous pourrez concocter en deux tours de mains bon nombre de petits plats salés et sucrés.


Ajoutez un peu d'eau au mélange Burger Fever et préparez de délicieux burgers végétariens. Un oignon, quelques légumes et mitonnez un fabuleux dahl de lentilles corail. Du beurre, des œufs et savourez un divin fondant au chocolat bio.
De nouvelles recettes ont vu le jour comme le risotto Funky Champi aux champignons de Bruxelles ou encore le mix quinoa lentilles aux ingrédients 100% belges.
Commandez en ligne sur leur site internet (ici) ou rendez-vous dans l'un des 80 points de vente.

© Lilli Bulk 


La start-up lance un appel au financement participatif pour se développer en Belgique mais aussi à l'étranger. Ouverte aux investisseurs privés et professionnels, cette levée de fonds permettra de s'implanter plus durablement dans le paysage de l'économie circulaire (retrouvez la campagne ici)

Eat's local : le projet zéro déchet 100% online

Eat's local proposera très bientôt un service de courses en ligne avec livraison à domicile, pour faciliter la vie des utilisateurs de la région de Genval/Rixensart et de Braine-l'Alleud pour commencer. Avec des produits frais ou secs exclusivement locaux, cette initiative zéro déchet vous assure gain de temps, certitude de la provenance et promotion de l'économie purement locale. 

© Eat's Local


Voilà des actions concrètes, faciles à intercaler dans un agenda surbooké, qui permettront à chacun de soutenir l'économie et les acteurs locaux et de pouvoir réduire l'empreinte écologique globale.

www.eatslocal.be
www.lili-bulk.com/fr
 

Aston Martin DBX S : Le mythe d’Horus et de Seth

Lifestyle

Dans la mythologie égyptienne, Horus et Seth s’affrontent éternellement pour le trône du monde et chaque victoire se joue à un détail presque imperceptible. Depuis les années 1950, Aston Martin et Ferrari rejouent cette lutte mythique, et le DBX vient de remporter une victoire d’un souffle, d’un cheveu, d’un cheval… Ou de deux.

Gala au profit de la Fondation Fournier-Majoie à Bruxelles

Vie mondaine

Le dîner de gala au profit de la Fondation Fournier-Majoie a rassemblé plus de 300 convives à l’Event Lounge pour une soirée flamboyante sur le thème “Allumez le feu”. L’événement a soutenu la mission de la Fondation : financer et accompagner des chercheurs afin que leurs découvertes profitent aux personnes atteintes de cancer. Cette année, les fonds iront à une immunothérapie innovante contre les ostéosarcomes, un cancer osseux rare et agressif touchant les jeunes de douze à vingt ans. © Gabriel Lelièvre

02/10/2025

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Un apéro avec Mehmet Sandurac

Entrepreneuriat

En cette fin de journée, Mehmet Sandurac nous donne rendez-vous chez Daily Dose, le café niché au premier étage de Filigranes. Un cadre tout trouvé pour évoquer la relance de cette librairie emblématique, désormais intégrée à Mayfair, son concept store du boulevard de Waterloo.

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