100 pour sans déchet
Rédaction Eventail
13 May 2019
Ça swing dans le zéro déchet. Les magasins qui proposent du vrac cartonnent, l'engouement de la population se renforce. Les jeunes défilent et défient les adultes à réagir. L'économie circulaire, clé de voûte du développement durable, évite le gaspillage des ressources, privilégie le recyclage et la réutilisation des matières premières.
Deux initiatives citoyennes ont vu le jour pour vous aider dans cette transition écologique inévitable, qui vous faciliteront la vie tout en vous faisant gagner un temps précieux. Circuits courts, saisonnalité et éthique sont les moteurs de leur activité.
Lili Bulk : les agitées du bocal
Aurélie Manzi et Florence Poschelle, co-fondatrices de Lili Bulk, ont eu l'idée géniale dès 2016 de proposer un large éventail de produits secs conservés dans de magnifiques bocaux consignés : fruits secs, céréales, riz, pâtes, condiments, biscuits... Une fois le pot terminé, retour à l'expéditeur pour un nettoyage en bonne et due forme et remise dans le circuit.
Elles ont ensuite lancé un concept de recettes à s'en lécher les doigts, simplissimes, saines, bio, zéro déchet et prêtes à l'emploi. Des bocaux très ingénieux tout en un, sans blabla ni chichi. Vous pourrez concocter en deux tours de mains bon nombre de petits plats salés et sucrés.
Ajoutez un peu d'eau au mélange Burger Fever et préparez de délicieux burgers végétariens. Un oignon, quelques légumes et mitonnez un fabuleux dahl de lentilles corail. Du beurre, des œufs et savourez un divin fondant au chocolat bio.
De nouvelles recettes ont vu le jour comme le risotto Funky Champi aux champignons de Bruxelles ou encore le mix quinoa lentilles aux ingrédients 100% belges.
Commandez en ligne sur leur site internet (ici) ou rendez-vous dans l'un des 80 points de vente.
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© Lilli Bulk |
La start-up lance un appel au financement participatif pour se développer en Belgique mais aussi à l'étranger. Ouverte aux investisseurs privés et professionnels, cette levée de fonds permettra de s'implanter plus durablement dans le paysage de l'économie circulaire (retrouvez la campagne ici)
Eat's local : le projet zéro déchet 100% online
Eat's local proposera très bientôt un service de courses en ligne avec livraison à domicile, pour faciliter la vie des utilisateurs de la région de Genval/Rixensart et de Braine-l'Alleud pour commencer. Avec des produits frais ou secs exclusivement locaux, cette initiative zéro déchet vous assure gain de temps, certitude de la provenance et promotion de l'économie purement locale.
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© Eat's Local |
Voilà des actions concrètes, faciles à intercaler dans un agenda surbooké, qui permettront à chacun de soutenir l'économie et les acteurs locaux et de pouvoir réduire l'empreinte écologique globale.
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