Maatschappij

Hoewel veel restaurantbezoekers de voorkeur geven aan een QR-menukaart, is de papieren menukaart niet uit de Belgische restaurants weg te denken. De gouden aanpak bestaat uit een combinatie van beide: QR voor snelheid en gemak, maar papier voor beleving en upselling. In dit artikel bekijken we onder andere waarom fysieke menukaarten nog steeds zorgen voor een optimale beleving, in de wereld van fine dining en gastronomie.

Op 12 en 13 juni verwelkomt het hotel La Réserve meer dan honderdvijftig leidinggevenden, ondernemers en politici voor twee dagen gewijd aan economische en strategische prognoses. Onder het thema « Hack the future » wil dit evenement in 2026 de badplaats omvormen tot een ideeënlaboratorium voor Europese besluitvormers.

In Knokke-Le-Zoute is de keuze van de supermarkt nooit onbelangrijk. Aldi, Delhaize, Colruyt, Albert Heijn of de zaterdagmarkt: elke winkel heeft zijn eigen profiel, zijn eigen levensstijl, zijn eigen subtiel georkestreerde sociale identiteit. Een korte antropologie van winkelwagentjes aan de Belgische kust.

De Luikse Loïc Goff heeft van patisserie en chocolade zijn expressiegebied gemaakt. Bij hem geen opzichtigheid: elk hapje is precies goed, met het idee om « vooral de smaak te laten vibreren ».

De helft van de CO2-uitstoot in de wereld is afkomstig van industriële dampen die te slecht geconcentreerd zijn om tegen een haalbare kostprijs te worden afgevangen. ARK Capture Solutions, opgericht in mei 2024 in Louvain-la-Neuve, heeft een hybride technologie ontwikkeld om dit probleem op te lossen. Samuel Thiry, de medeoprichter, schetst de technologie.

Op vrijdag 5 juni 2026 ontvangt de Cercle Royal Gaulois Artistique & Littéraire de essayist Ferghane Azihari voor een lunchlezing over zijn nieuwste boek « L’Islam contre la modernité ». Het belooft een levendige intellectuele ontmoeting te worden, in overeenstemming met de stellingen die de auteur verdedigt.

In de nacht van 31 januari op 1 februari 1953 veroorzaakte een uitzonderlijke meteorologische combinatie een van de grootste natuurrampen van de 20e eeuw in Noord-Europa. De Belgische kust en Nederland werden verwoest door een vloedgolf van ongekend geweld. In Nederland kwamen meer dan 1.800 mensen om het leven, dijken werden doorgebroken en het platteland kwam onder water te staan. Een terugblik op een gebeurtenis die gemiddeld elke 250 jaar plaatsvindt.

Het evenement, dat beleidsmakers uit Brussel en spelers van de Belgische kust samenbrengt, is terug voor een derde editie. Op 19 augustus komen ondernemers, politici en culturele figuren samen in de Oosthoek van Knokke-Le-Zoute voor een avond die deels ideeënforum, deels zomerbeurs is. Een niet te missen evenement.

Sinds eind maart verstoort de staking bij Bpost de postbezorging in België, en in het bijzonder de bezorging van je magazine. Wij verontschuldigen ons voor dit ongemak, dat buiten onze controle ligt.

In een toespraak op 2 maart vanaf de atoomonderzeeërbasis Île Longue in Bretagne stelde Emmanuel Macron voor om het Franse nucleaire schild uit te breiden naar Europa. Acht landen hebben al ingestemd om deel te nemen aan dit project … waaronder België.

In Luik heeft Fanny Maréchal Mama Studio opgericht, een plek gewijd aan het welzijn van vrouwen. Als masseuse, voedingsconsulente en yogalerares voor jong en oud combineert ze zachtheid en energie, onderbroken door een aanstekelijke lach. Portret van een gepassioneerde vrouw die van de zorg voor anderen een ware levenskunst heeft gemaakt. Door Virginie Dupont

Op vrijdag 29 mei 2026 nodigt de VZW Samilia golfers en sympathisanten uit voor de zesde editie van haar jaarlijkse liefdadigheidstoernooi, Golf Tegen Mensenhandel. Het evenement wordt georganiseerd op uitnodiging van Prins Guillaume de Croÿ op de banen van de Royal Golf Club du Hainaut en combineert sportieve competitie met actie tegen mensenhandel. De avond wordt voortgezet in het Domaine du Chant d’Éole, voor een tuinfeest met gastronomie en mousserende wijnen uit Henegouwen.