Bel’Œuf 2025 : l’Art Déco sublimé par les maîtres chocolatiers belges

Un hommage au centenaire de l’Art Déco

Cette année, Bel’Œuf puise son inspiration dans l’élégance intemporelle de l’Art Déco, qui fête son centenaire depuis son avènement à l’Exposition internationale des arts décoratifs et industriels modernes de Paris en 1925. Trente-cinq chocolatiers belges de renom relèvent le défi de retranscrire les lignes graphiques et symétriques de ce mouvement à travers des créations en chocolat d’une précision exquise.

Des invités d’exception pour une édition prestigieuse

Parmi les figures marquantes de cette édition, le maître chocolatier Marc Ducobu, partenaire de l’Hôtel Amigo, Pierre Marcolini, emblème du chocolat belge, et Louise Henriques, révélation de l’année, présenteront des œuvres chocolatées audacieuses. Leurs créations, aux influences géométriques et ornementales, promettent d’être de véritables chefs-d’œuvre éphémères.

Un engagement artistique et solidaire

Chaque œuvre, proposée au prix de 750 euros, sera livrée directement aux acheteurs après l’exposition. L’intégralité des fonds récoltés sera reversée à la Fondation Saint-Pierre, afin de soutenir les projets pédiatriques de l’Hôpital CHU Saint-Pierre. Une manière savoureuse d’allier passion du chocolat et engagement philanthropique.

Une immersion sensorielle à l’Hôtel Amigo

Les visiteurs pourront admirer ces sculptures chocolatées dans la salle Ambassadeur de l’Hôtel Amigo et prolonger leur expérience gustative au Magritte Bar, où des cocktails inspirés de l’Art Déco seront proposés. Le restaurant Bocconi, quant à lui, revisitera la tradition du « Pranzo della Domenica » lors des déjeuners des 12 et 19 avril.

Une célébration du chocolat belge à ne pas manquer

En partenariat avec la Ville de Bruxelles et la Fondation Saint-Pierre, Bel’Œuf 2025 s’annonce comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs d’art et de gastronomie. Entre tradition et innovation, cet événement confirme le statut de Bruxelles comme capitale du chocolat d’exception.

Participants Exceptionnels

Parmi les chocolatiers participants: Marc Ducobu, Jean-Philippe Darcis, Nicolas Arnaud, Cédric De Taeye, Célina Kittel, Othmane Jaber (St Aulaye), Michael Lewis Anderson, Pierre Plas, Raphaël Giot, Sasaki, Alexandre Druart, Didier Smeets, Chocolaterie Painture, Pierre Marcolini, Grain de Vanille, Laurent Gerbaud, Arnaud Champagne, Marijn Coertjens, Vandender, C comme, Jérôme Grimonpon, Geert De Coster, Chantal Florent, Patrick Aubrion, Alexandre Porsont, Louise Henriques et Arnaud Stoffel.

Photo de couverture : © Bel’Œuf 2024