Bel'Œuf 2025: Art Deco gesublimeerd door Belgische meester-chocolatiers

Een eerbetoon aan de honderdste verjaardag van Art Deco

Dit jaar laat Bel’Œuf zich inspireren door de tijdloze elegantie vande Art Deco, die haar honderdste verjaardag viert sinds haar ontstaan op de Exposition Internationale des Arts Décoratifs et Industriels Modernes in Parijs in 1925. Vijfendertig gerenommeerde Belgische chocolatiers zijn de uitdaging aangegaan om de grafische, symmetrische lijnen van deze stroming na te bootsen door middel van verfijnde chocoladecreaties.

Uitzonderlijke gasten voor een prestigieuze editie

De hoofdrolspelers van dit jaar zijn meester-chocolatier Marc Ducobu, partner van Hôtel Amigo, Pierre Marcolini, het embleem van de Belgische chocolade, en Louise Henriques, de revelatie van dit jaar, die gedurfde chocoladewerken zullen presenteren. Hun creaties, met hun geometrische en ornamentele invloeden, beloven ware efemere meesterwerken te worden.

Engagement voor kunst en solidariteit

Elk werk, met een prijs van 750 euro, wordt na detentoonstelling direct aan de kopers geleverd. Alle opbrengsten worden gedoneerd aan de Fondation Saint-Pierreter ondersteuning van pediatrische projecten in hetCHU Saint-Pierre Ziekenhuis. Een smakelijke manier om een passie voor chocolade te combineren met een engagement voor filantropie.

Een zintuiglijke onderdompeling in Hôtel Amigo

Bezoekers kunnen deze chocoladesculpturen bewonderen in de Ambassadeur-kamer van Hotel Amigo en hun smaakervaring uitbreiden in de Magritte Bar, waar cocktails geïnspireerd opArt Deco worden aangeboden. Het restaurant Bocconikeert terug naar de traditie van de “Pranzo della Domenica” voor lunches op 12 en 19 april.

Een feest van Belgische chocolade dat u niet mag missen

In samenwerking met de Stad Brussel en de Sint-Pietersstichting belooft Bel’Œuf 2025 een niet te missen evenement te worden voor liefhebbers vankunst en gastronomie. Dit evenement, dat traditie en innovatie combineert, bevestigt de status van Brussel als hoofdstad van uitzonderlijke chocolade.

Uitzonderlijke deelnemers

Onder de deelnemende chocolatiers: Marc Ducobu, Jean-Philippe Darcis, Nicolas Arnaud, Cédric De Taeye, Célina Kittel, Othmane Jaber (St Aulaye), Michael Lewis Anderson, Pierre Plas, Raphaël Giot, Sasaki, Alexandre Druart, Didier Smeets, Chocolaterie Painture, Pierre Marcolini, Grain de Vanille, Laurent Gerbaud, Arnaud Champagne, Marijn Coertjens, Vandender, C comme, Jérôme Grimonpon, Geert De Coster, Chantal Florent, Patrick Aubrion, Alexandre Porsont, Louise Henriques en Arnaud Stoffel.

Foto omslag: © Bel’Œuf 2024