Zoeken naar tag "Terroir"

Van de boomgaard tot de alembic, Normandië kan bogen op twee symbolen van regionale trots: cider, de frisse, sprankelende aperitiefdrank, en calvados, de edele, betoverende brandewijn die als digestief wordt gebruikt. Beide zijn het resultaat van eeuwenoude knowhow en zijn uitdrukkingen van dezelfde regionale trots: de appel.

“Een tafel van zeldzame precisie die de volledige intelligentie van het gebaar onthult.

In de Belgische gastronomische constellatie schittert de ster van Impératif d’Éole met standvastigheid en verfijning.

De Association de la Noblesse du Royaume de Belgique organiseerde haar 5e Salon des Arts & du Terroir. De opening van de tentoonstelling, met 35 exposanten, vond plaats in de salons van het ANRB. Violaine Le Hardÿ de Beaulieu