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Les Frères Romano

Rédaction Eventail

16 February 2017

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Le restaurant éponyme des frères Romano, Pascal et Tony, invite depuis trente ans à la découverte d'une cuisine française et italienne inventive et de grande qualité.

L'enseigne compte parmi les meilleures tables bruxelloises. Sise à Uccle dans une belle maison de maître au décor soigné, la salle à manger offre une vue sur le magnifique jardin. Les produits de saison sont méticuleusement sélectionnés par Pascal, aux commandes de la cuisine, pour leur fraîcheur et leur qualité. La carte offre un choix judicieux de vins français et italiens de qualité aux prix raisonnables, sélectionnés par Tony, le sommelier. En septembre, découvrez une déclinaison fine de préparations de perdreaux, avant la carte chasse qui lui succédera.

Les Frères Romano
Avenue de Fré 182, 1180 Uccle
02 374 70 98
www.lesfreresromano.com
Fermé les samedi midi, dimanche soir et lundi

Amaury de Potter (Utmost) : « L’intelligence artificielle n’aura pas les clés »

Économie & Finances

La semaine dernière, le Forum de LOBBY « Finances & Investissements » réunissait experts et décideurs au Cercle Royal Gaulois Artistique et Littéraire à Bruxelles autour d’une question provocatrice : la finance survivra-t-elle à la révolution de l’intelligence artificielle ? Parmi les intervenants, Amaury de Potter, responsable commercial Belgique et Luxembourg chez Utmost, a livré une vision pragmatique : l’IA est un outil précieux, mais elle n’aura pas les clés du coffre.

L'eau de Spa au chevet des Fagnes brûlées

Nature & Jardin

Le 2 septembre, le groupe Spadel a annoncé un soutien exceptionnel d’un million d’euros au Parc naturel Hautes Fagnes-Eifel, moins de trois semaines après l’incendie qui a ravagé la plus vaste réserve naturelle de Belgique. Un geste de solidarité qui prolonge l’attachement plus que séculaire de l’eau de Spa à ces paysages de landes et de tourbières.

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